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 | Fischeintopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.31 € Der Fischeintopf lebt von der Vielfalt der verwendeten Fische. Wenn Sie Lachs, Butt, Steinbutt und Rotbarsch bekommen, steht dem Genuss nichts mehr im Wege. Aber |
 | Fischfond I 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.32 € Fischgräten unter fließendem Wasser reinigen, Gemüse putzen, Champignons und Schalotte halbieren und in einen Topf geben. Pfefferkörner, Petersilie und |
 | Fischragout 1 Rezept Preise: Discount: >12.80 € EU-Bio: >13.95 € Demeter: >13.95 € Gemüsebrühe mit Suppengrün kochen und darin Dorsch und Seelachs garen. Mehlschwitze zubereiten, mit Fischsud löschen, mit Sahne, Salz, Pfeffer und Weißwein |
 | Fisch-Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.56 € Hierzu kann man die meisten Fluss- und Seefische gebrauchen. Man schneidet sie in passende Stücke, salzt sie und übergiesst sie mit heißem Essig. Hierauf kocht |
 | Fischsuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.43 € Suppengrün im Öl anbraten, Brühe zugeben. Die Hälfte der Petersilie, die Tomaten und den Goldbarsch hinzufügen und knapp unter dem Siedepunkt etwa 2 Minuten |
 | Fischsuppe mit Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.47 € Zwiebel und Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Tomaten überbrühen, häuten, achteln, entkernen. Fischabschnitte, Zwiebel,Suppengrün und |
 | Fischsuppe von Karpfen Oder Forelle 6 Portionen Preise: Discount: >27.48 € EU-Bio: >29.72 € Demeter: >29.76 € Das Suppengrün putzen, waschen und schälen. Ein Bund würfeln, das zweite in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Karpfen oder Forelle gründlich |
 | Fisck in Aspik 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.45 € Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Kochen bringen, auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 ohne Deckel kräftig |
 | Flecke aus Schleie 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.92 € Das gewaschene, geschnittene und fein gehobelte Wurzelwerk in wenig Wasser 10 Minuten halbweich kochen. Die Schleie ausnehmen, putzen, filetieren. Aus Kopf und |
 | Flecke nach Warschauer Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.74 € Die Flecke sehr gründlich mit dem Messer säubern, in warmem Wasser waschen und einige Stunden kalt wässern. Dann in siedendes Wasser legen, aufkochen, mit |
| Fleischbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Menge reicht für 4-6 Personen. Die Knochen, das Suppengrün und die Gewürze in 2-3 l kaltem Wasser aufstellen. Nach dem ersten Aufkochen abschäumen. Das |
 | Fleischbrühe von Alfons Schuhbeck 1 Rezept Preise: Discount: >29.43 € EU-Bio: >30.49 € Demeter: >30.53 € Die Zwiebel mit der Schale quer halbieren. Den Suppentopf trocken erhitzen und die Schnittflächen der Zwiebeln darin goldbraun braten. Mark- und Suppenknochen |
 | Fleischbrühe von Szeben 4 Portionen Preise: Discount: >5.85 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >14.15 € Das Suppengemüse wird in kleine Würfel geschnitten. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Öl gebräunt und das Suppengemüse daraufgegeben. Man giesst 1/2 l |
 | Fleisch-Gelee zu bereiten. 1 Rezept Preise: Discount: >18.29 € EU-Bio: >19.34 € Demeter: >35.82 € 3/4 kg Rindfleisch, 3/4 kg Kalbfleisch sowie 2 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 2 Liter kaltem Wasser aufs Feuer, gibt etwas Salz dazu und lässt es |
 | Fleischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.79 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >34.89 € Das Fleisch und die Knochen werden gründlich gewaschen und in ungefähr 4 l kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Man kocht auf und gibt Salz und Pfeffer dazu. In |
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