Werbung/Advertising
Zutat: Suppengrün - Bund
Seite 14 von 111
Rezepte 131 bis 140 von 1108
Seite 14 von 111
Rezepte 131 bis 140 von 1108
Hirschfilet mit Birnen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >8.15 €
Die Birnen schälen und entkernen. Wein mit einem viertel Liter Wasser, Honig, Nelke und Zimt aufkochen. Birnen einlegen und zugedeckt fünf bis zehn Minuten dünsten ...
Kaninchenkeulen in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >9.55 €
1. Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wenden, abklopfen. Öl in einem Bräter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4-5 Minuten anbraten. Keulen herausnehmen und ...
Hühnerfrikassee - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >12.96 €
EU-Bio: >14.21 €
1. Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Suppengrün putzen und grob würfeln. 2. ...
Hühnerfond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >3.14 €
Die Zwiebel halbiere ich und röste sie mit der Schnittfläche nach unten in einer beschichteten Pfanne ohne Fett schön schwarz, damit Farbe und Aroma des Fonds ...
Tafelspitz mit Semmelknödeln und Rosenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.92 €
Tafelspitz: Fleisch waschen und trockentupfen, in kochendes Salzwasser geben (Poren des Fleisches verschließen sich sofort, und der Fleischgeschmack bleibt voll ...
Kartoffelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >6.68 €
1. Für die Brühe das Hühnerklein waschen und in leicht gesalzenem, kaltem Wasser langsam zum köcheln bringen. 2. Inzwischen das Suppengrün waschen, putzen und ...
Braten: Ochsenfleisch in Rotwein
6 PortionenPreise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.14 €
Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine große ...
Lammrücken mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.73 €
Knochen aus dem Lammrücken auslösen lassen und für die Zubereitung mitverwenden. Die Hälfte der frischen Kräuter waschen, trockenschütteln, Blättchen von den ...
Kalbsragout mit Käse überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >9.80 €
Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Pfefferkörnern und Salz in 1 Liter Wasser kochen. Anschließend das Fleisch aus der ...
Gekräuterter Schweinerollbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.44 €
1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des Bratens mit ...
Werbung/Advertising
