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Kalbszüngerln auf Lauch-Polenta-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.09 € Kalbszungen in kaltem Wasser waschen. In einem Topf Wasser aufkochen, Wurzelgemüse, Nelken, Salz und Pfeffer zugeben. Kalbszungen in das kochende Wasser legen und | |
Kaninchenschlegel mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >9.45 € EU-Bio: >14.90 € Demeter: >14.88 € Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter | |
Kärnten: Polentagemüselaibchen mit Dillsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.67 € Grieß in kochendes Salzwasser einrühren, bei niedriger Temperatur ca. 10. Minuten zugedeckt dünsten. Gemüse und Zwiebel schneiden und in wenig Suppenbrühe | |
Käse-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >3.62 € Grieß mit Brühe und Milch in einem Topf mischen, unter Rühren zum Kochen bringen, etwa 15 Minuten kochen lassen, ab und zu umrühren. Parmesan, Gewürze und | |
Käsepolenta mit Tomatenwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 3.82 € Demeter: 3.84 € Wasser aufkochen, Grieß und Salz unter Rühren einstreuen. Die Polenta bei kleiner Hitze kochen, dabei umrühren, damit der Grieß nicht ansetzt. Je nach | |
Käsesalbeipolenta 2 Portionen Preise: Discount: >6.22 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.61 € 10 Salbeiblätter fein schneiden und zusammen mit den fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter anschwitzen. Gemüsebrühe und Milch zugeben und | |
Klare Tomatensuppe mit Polenta-Sternen 2 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.40 € 1. Suppengrün putzen, waschen. Die Hälfte grob würfeln, das andere in sehr feine Streifen schneiden (ca. 4 cm Länge). Gemüsestreifen in Salzwasser 3 Minuten | |
Poulardenbrüstchen im Aprikosenlack auf Maisgrieß 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.94 € Vorspeise: Lachs im Kopfsalat mit grüner Creme Fraiche : Suppe: Rote-Beete-Suppe : Hauptspeise: Poulardenbrüstchen im Aprikosenlack auf Maisgrieß : | |
Körner-Boule 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Körner einweichen: Körner in eine kleine Schüssel geben. 125 ml kochendes Wasser über die Körnermischung geben, einmal umrühren und 4 Stunden bei | |
Kotelett ”alla pizzaiola” 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.26 € Typisch italienisch: schnelle Zubereitung und langer Genuss 1. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden. Salbei abbrausen, | |
Kräuter-Polenta (Grillbeilage) 20 Portionen Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.17 € 1. Salbei, Thymian und Petersilie abspülen und die Blätter von den groben Stielen streifen. Salbei und Petersilie hacken. Die Tomaten in 1/2 cm kleine Würfel | |
Kunterbunt belegte Maispizza 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.37 € Mehl, Maisgrieß und Trockenhefe mischen, mit Wasser und Öl zu einem glatte Teig kneten. Teig ca. 45 Minuten gehen lassen, in Fladen oder Backblechgrösse | |
Kürbis-Mais-Muffins mit Orangenbutter 12 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.49 € Für die Kürbis-Mais-Muffins: Kürbisfleisch mit einem Sparschäler in Streifen schneiden. Die Hälfte davon zusammen mit den restlichen Teigzutaten | |
Lachsforellenfilet auf Polentaküchlein mit Tomatenpesto 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >4.96 € Seatrout-fillet with polenta cake and tomatopesto Für die Polentaküchlein Zwiebeln fein hacken. In einer weiter Pfanne bei mittlerer Hitze im Olivenöl | |
Lammcarre mit Artischocken und Bärlauch-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >12.20 € Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. Parmesan fein reiben. |
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