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Zutat: Sauerampfer
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Rezepte 91 bis 100 von 224
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Rezepte 91 bis 100 von 224
Jakobsmuschel in Cidresahne
4 PortionenPreise:
Discount: >36.41 €
EU-Bio: >36.54 €
Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfer geht auch Kerbel Zubereitung ca. 30 Minuten Die Schalotten schälen und fein ...
Frankfurter Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.27 €
Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die gehackten Eier ...
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.56 €
Kartoffeln waschen und in Wasser garen. Danach schälen und durch eine Presse in eine Schüssel drücken. Kürbisfleisch in feine Streifen schneiden. Ein Drittel der ...
Sauerampfersuppe mit Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.96 €
(Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg Fleisch ...
Sauerampfer-Cremesuppe (Kalt, für heisse Sommertage)
1 RezeptPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >2.39 €
Sauerampfer und Zwiebel im Butter solange unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Mehl darüberstreuen, unterrühren und anschwitzen. Mit Hühnerbrühe ...
Kalte Spinatsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.49 €
Sauerampfer waschen, entstielen, in wenig Wasser gar kochen, abtropfen lassen und durch das Sieb streichen. Spinat waschen, im Öl mit wenig Wasser ...
Sauerampferschaumsuppe mit gebackenem Ei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >7.96 €
Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen ...
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