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Lachsforelle mit Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >8.52 € Die Lachsforelle waschen, trockentupfen und mit 2 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Sauerampfer im Bund in die Bauchöffnung stecken. Die Forelle auf | |
Lachsforelle, gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >19.65 € EU-Bio: >33.54 € Demeter: >33.59 € Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne | |
Lachssteaks in Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.26 € Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Sauce Creme | |
Lachssteaks in Sauerampfersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.26 € Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Soße Creme fraiche | |
Lachssteaks in Sauerampfersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.26 € Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Soße Crème fraîche | |
Lammlachs mit Haselnüssen, Aprikose und Portulaksalat mit Sauerampfer 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.29 € Die Lammlachse mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl sanft anbraten. Für ca. 6-7 Minuten bei 170 C° in den Ofen geben. Herausnehmen und | |
Leichte Sauerampfer Soße 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.34 € Die Schalotten fein würfeln und mit der ganzen, aber geschälten Knoblauchzehe und den grob zerkleinerten Champignons anschwitzen. Mit dem Fischfond auffüllen | |
Maizopf mit Sauerampfer 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.79 € Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz beifügen, gut vermischen. Die Hefe mit dem Zucker und der Milch verrühren. Zusammen mit der Butter und dem Ei zum Mehl | |
Mediterrane Platte 1 Rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.76 € Für das Sauerampferpesto Sauerampfer mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch pürieren. Für das Tomatenpesto die getrockneten Tomaten und Tomatenmark | |
Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.91 € Die beiden Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein | |
Nudeln mit Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.61 € EU-Bio: 10.51 € Demeter: 10.72 € Spargel waschen, schälen und in leichtem Salzwasser garen. Den Spargel herausnehmen und die Brühe beiseite stellen. Zwei Esslöffel Butter und feingeschnittene | |
Ofenkartoffeln mit Avocado-Wildkräutersauce 1 Portion Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Kartoffeln auf einem geöltem Backblech im Ofen knusprig backen. Für die Sauce die Avocado pürieren, Zitronensaft, Kräuter, Rucola, Brunnenkresse, Bärlauch und | |
Öko 1 Glas Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Sauerampfer waschen. Von dem Apfel Stiel, Blüte und Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Sauerampfer, dem Zitronensaft und einem Schuß | |
Omelett mit Sauerampfer 1 Rezept Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 3.34 € Sauerampfer gründlich abspülen und trocken schleudern. Blätter von den Stielen und in dünne Streifen schneiden. Feingehackte Zwiebeln in etwas Butter glasig | |
Omelette mit Wiesenkräutern gefüllt und Löwenzahnsalat 2 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.62 € Die Eier in eine Schüssel schlagen, Sahne zugeben, pfeffern, salzen und verquirlen. In einer weiteren Schüssel Hüttenkäse mit Eigelb und den Brotbröseln |
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