Rezept 151 bis 165 von 226
 | Sauerampfereis - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.09 € Milch und Sahne aufkochen. Joghurt, Zucker, Eier, Eigelb und Zitronenschale glattrühren. Die heiße Milch-Sahne-Mischung unter ständigem Rühren in die Eimasse |
 | Sauerampfer-Mousse Mit Neuen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.73 € Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 |
 | Sauerampferpesto 10 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.05 € Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Sauerampfer-, Basilikum- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen |
 | Sauerampfer-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.23 € Sauerampferblätter waschen. Wasser ankochen, Blätter darin 2 bis 3 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und pürieren. Für den Teig Mehl mit Ei, Milch und Salz |
 | Sauerampfer-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.11 € Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen |
 | Sauerampfer-Rohrnudeln in Möhrensauce 3 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.27 € Quark mit Eigelb und etwas Salz cremig rühren. Sauerampfer waschen, Stiele abzupfen, Blätter in feinste Streifen schneiden, mit dem Grieß unter den Quark |
 | Sauerampfersalat mit Verlorenem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.03 € Sauerampfer und Salat waschen und putzen. Essig und Öl mit Schnittlauch, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen. Sauerampfer und Salat damit anmachen. Das Brot in |
 | Sauerampferschaumsuppe mit gebackenem Ei 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.10 € Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen |
 | Sauerampferschaumsuppe mit pochiertem Lachshühnerei 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.66 € Sauerampfer waschen, trocknen und von den Stielen zupfen. Schalotten andünsten, mit Noilly Prat ablöschen und Geflügelbrühe zugießen. Von Butter und |
 | Sauerampfersuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.95 € Die Schalotten mit der Speckschwarte und der Butter angehen lassen. Die Kartoffelscheiben dazugeben und bevor sie Farbe bekommen mit der Brühe und der Milch |
 | Sauerampfersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.65 € Den Sauerampfer und Kerbel gut waschen und feinhacken. In der Butter leicht andünsten, das Mehl darüberstäuben und ablöschen. Mit dem Wasser auffüllen und gut |
 | Sauerampfersuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.42 € Aus Butter, Mehl und Brühe bereitet man eine helle Grundsuppe. Sauerampfer und Salat werden mit Salzwasser gebrüht und gewiegt, noch besser durch ein Sieb |
 | Sauerampfersuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.20 € Den Sauerampfer verlesen und gründlich waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. In einem Kochtopf die Butter erhitzen und das Mehl unter |
 | Sauerampfersuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.73 € Sauerampfer verlesen. Gründlich in kaltem Wasser waschen. Tropfnass in einen Topf geben. 5 Minuten erhitzen, bis die Blätter zusammengefallen und weich sind. Auf |
 | Sauerampfersuppe - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.45 € Die Kräuter ganz fein hacken oder im Mixer pürieren. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, das Mehl darüberstäuben und unter Rühren eine helle |
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