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Zutat: Sauerampfer
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Rezepte 121 bis 130 von 224
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Rezepte 121 bis 130 von 224
Lachsforelle, gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >36.62 €
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne zugießen. Die ...
Sauerampfersuppe nach Bio
1 RezeptPreise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >11.52 €
Sauerampfer gründlich waschen, die groben Stile entfernen, die Blätter in ca. 2 cm große Stücke schneiden. In einem Topf (Stielkasserole für ca. 2 Liter - ...
Sauerampfersalat mit Verlorenem Ei
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.35 €
Sauerampfer und Salat waschen und putzen. Essig und Öl mit Schnittlauch, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen. Sauerampfer und Salat damit anmachen. Das Brot in ...
Jakobsmuschel in Cidresahne
4 PortionenPreise:
Discount: >36.45 €
EU-Bio: >36.54 €
Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfer geht auch Kerbel Zubereitung ca. 30 Minuten Die Schalotten schälen und fein ...
Frankfurter Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.27 €
Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die gehackten Eier ...
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.56 €
Kartoffeln waschen und in Wasser garen. Danach schälen und durch eine Presse in eine Schüssel drücken. Kürbisfleisch in feine Streifen schneiden. Ein Drittel der ...
Sauerampfersuppe mit Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
Gespickter Kalbsbraten mit Sauerampferpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.96 €
(Fricandeau de Veau a l#Oseille) Fleischstück nach der modernen Niedertemperaturtechnik braten. Für rosa gebratenes Fleisch gilt die Faustregel: 1 Kg Fleisch ...
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