Rezept 91 bis 105 von 107
 | Überbackene Vollkornpalatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >8.16 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.63 € Eier, Milch, Vollkornmehl, Weizenmehl,Salz zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren und ca. 1 Std quellen lassen. Sollte der Teig durch das Quellen zu |
 | Rigatoni nach Florentiner Art(R.strasciati alla fiorentin 3 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >6.12 € Die Tomaten waschen, in kochendem Wasser blanchieren, häuten, vierteln, entkernen und in grössere Stücke schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen |
 | Wulfener Kalbsbällchen mit Kapernmarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >10.96 € EU-Bio: >11.28 € Demeter: >11.45 € Wasser mit der gespickten Zwiebel, Salz und etwas Olivenöl aufkochen. Unterdessen das Kalbshackfleisch mit den restlichen Bällchen-Zutaten gut vermengen. Diese |
 | Zwickauer Klopse 4 Portionen Preise: Discount: 7.72 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 10.65 € Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig längliche Klopse formen und in Semmelmehl |
 | Zwiebelröllchen mit Kalbshack 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.35 € Die Zwiebeln schälen. Reichlich Salzwasser aufkochen und die Zwiebeln 15 Minuten kochen lassen. Herausheben und kalt abschrecken, abtropfen lassen. Die |
 | Calamares rellenos (Gefüllte Tintenfische) 4 Portionen Preise: Discount: >8.08 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.36 € Die Tintenfische kalt abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und kühlstellen. Die Zwiebeln schälen, eine davon fein würfeln, die |
 | Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung) 4 Portionen Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >16.11 € Fleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen und zu Scheiben schneiden. Mit Wacholder und Thymian zum Fleisch geben. Wein dazugießen und das Fleisch 24 |
 | Feiner Brokkoliauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.11 € Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, |
 | Fleischbällchen Carlsson 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >10.03 € Menge im Original-Rezept mit 250g von jeder Fleischsorte für 4-6 Personen ausreichend. Das Fleisch muß sehr fein durchgedreht sein. Mischen Sie das Fleisch |
 | Italienische Kalbsroulade 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Kalbshack, Sahne und Kräuter mit der Gabel gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die plattierten Schnitzel (bitte den guten Tipp beachten) kalt |
 | Hawaii-Steaks mit Strassburger Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.08 € Aus gehacktem Kalbfleisch, gehacktem Schweinefleisch, geriebener Zwiebel, eingeweichter Semmel, Salz, Paprika und Muskat einen Teig bereiten und daraus pro |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >22.14 € EU-Bio: >22.18 € Demeter: >22.32 € * Vom Metzger quer zu einem Quadrat von etwa 30 x 30 cm aufschneiden lassen. Korinthen 30 Minuten im Apfelwein (1) einlegen, abtropfen. 1/3 vom Apfelwein zum |
 | Großer Fleischkloss 1 Rezept Preise: Discount: >12.12 € EU-Bio: >13.25 € Demeter: >17.82 € Man nimmt gehacktes Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch, und rührt es mit dem gestossenen Zwiebeack, den Eiern, etwas gehackten Zwiebeln, Pfeffer und |
 | Hackfleisch vom Bleck mit Peperonisauce 1 Rezept Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >14.87 € Demeter: >18.66 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie ebenfalls hacken. Alles in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Auskühlen lassen. Den Schinken |
 | Kalbspastete 1 Rezept Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >10.58 € Demeter: >10.60 € Mischen Sie Kalbfleisch, Ei, Tomatenmark und Zwiebackmehl gut miteinander. Gewürze hinzufügen. Füllen Sie die Masse in eine mit Butter bestrichene Form und |
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