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Zutat: Hackfleisch - Kalb
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Rezepte 31 bis 40 von 116
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Rezepte 31 bis 40 von 116
Kalbsklump mit Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.19 €
(Sachsen-Anhalt) Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen. Die ...
Laubfrösche - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >9.20 €
Die großen Lattichblätter in kochendes Salzwasser geben und nur gerade knapp eine Minute blanchieren. Herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Den ...
Rindsbraten Peperonata
6 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >8.06 €
Das Bratenstück vom Metzger so aufschneiden lassen, dass ein möglichst großes, ca. 1/2 cm dickes Rechteck entsteht. Beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Das ...
Calamares rellenos (Gefüllte Tintenfische)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >8.64 €
Die Tintenfische kalt abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und kühlstellen. Die Zwiebeln schälen, eine davon fein würfeln, die andere ...
Gefüllte Kohlrabi an Petersiliensauce
1 PortionPreise:
Discount: ~11.12 €
EU-Bio: ~11.23 €
Die Kohlrabi rüsten, dabei zarte Blätter beiseite legen, dann die Knollen großzügig schälen. In reichlich Salzwasser je nach Größe und Qualität 15-25 Minuten ...
Gratinierte Gemüsezwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.11 €
Gemüsezwiebeln schälen. Bouillon aufkochen und die Zwiebeln ca. zwanzig Minuten zugedeckt vorkochen. Herausnehmen, Bouillon nicht weggießen. Zwiebeln abtropfen und ...
Roastbeef Wellington
8 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.88 €
Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und mit Zwirn zusammenbinden, so dass es eine länglich runde Form erhält. Mit Öl bepinseln und im heißen Rohr oder Grill von ...
Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.86 €
EU-Bio: >16.08 €
Fleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen und zu Scheiben schneiden. Mit Wacholder und Thymian zum Fleisch geben. Wein dazugießen und das Fleisch 24 Stunden ...
Feiner Brokkoli-Auflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >11.99 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bissfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, ...
Gefüllte Lammschulter provencale
6 PortionenPreise:
Discount: >18.38 €
EU-Bio: >36.52 €
Brötchen entrinden. Die Krume mit heißem Wasser beträufeln und etwa zehn Minuten einweichen lassen. Dann ausdrücken und hacken. Inzwischen die Oliven wenn nötig ...
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