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Zutat: Hackfleisch - Kalb
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Rezepte 31 bis 40 von 116
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Fleischklößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.92 €
6 dkg gute Butter wird zu Schaum gerührt, 2 Eier, Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss, etwas geriebene Zwiebel, eine halbe eingeweichte, gut ausgedrückte Semmel, 15 dkg ...
Posharski Kalbskroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.52 €
Semmel in Milch einweichen, ausdrücken, durch das Sieb streichen. Mit Hackfleisch und Butter (I) vermengen, salzen und pfeffern. Ovale Kroketten daraus ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9
6 PortionenPreise:
Discount: >28.62 €
EU-Bio: >27.99 €
Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein hacken. Alle ...
Feiner Brokkoliauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >11.99 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, ...
Ravioli Alla Genovese
1 RezeptPreise:
Discount: >13.57 €
EU-Bio: >14.28 €
Pastateig nach dem Grundrezept zubereiten, zu einer Kugel formen, in ein feuchtes Tuch wickeln und ruhen lassen. Für die Füllung die gehackten Kräuter in eine ...
Kalbfleischpflanzerl Auf Feurigem Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.88 €
Für die Kalbfleischpflanzerl die Semmeln in der Milch einweichen, gut ausdrücken und klein hacken. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer ...
Königsberger Klopse - Variation 9
4 PortionenPreise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >13.22 €
Die meisten Klopse, die Sie erhalten, sind aus Rindfleisch hergestellt. Ich bevorzuge eindeutig die zarte Kalbfleischvariante. Die Brötchen in warmem Wasser ...
Italienischer Gemüseeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.67 €
Die Steinpilze in warmem Wasser 15 Minuten einweichen. Durch ein feines Sieb abgießen, die Flüssigkeit abfangen, die Pilze grob hacken, ebenso Zwiebeln und ...
Kalbspastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >10.65 €
Mischen Sie Kalbfleisch, Ei, Tomatenmark und Zwiebackmehl gut miteinander. Gewürze hinzufügen. Füllen Sie die Masse in eine mit Butter bestrichene Form und legen ...
Kalbsklump mit Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.19 €
(Sachsen-Anhalt) Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen. Die ...
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