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Zutat: Dunkles Bier
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Rezepte 21 bis 30 von 87
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Rezepte 21 bis 30 von 87
Backteig (Bier- oder Weinteig)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.54 €
EU-Bio: ~2.11 €
Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen.
Das Geheimnis der Feinen Küche Chili Con Carne
8 PortionenPreise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.17 €
Der Trick: Das Chili con carne gewinnt an Geschmack, wenn es einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird. Zubereitung: 1. Das Rindfleisch waschen, trockentupfen und von ...
Krustenbraten mit Mirabellenknödeln
6 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >8.79 €
Zwetschgen und Mirabellen waschen und abtropfen lassen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Bratenschwarte kreuzförmig einschneiden. Kümmel im ...
Schweinelende in Dunkelbier mit Herzoginkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >17.91 €
Das Fleisch von allen Seiten in heißem Butterschmalz anbraten. Das Fett abgießen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und das Bier angießen. Auf kleinster ...
Steak in Biersauce mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.75 €
Das Fleisch vom Fett trennen und vierteln. Auf beiden Seiten würzen. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch auf beiden Seiten ...
Kabeljau mit Biersoße und Senfkörnern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.89 €
Für die Soße: 50 Gramm Senfkörner in 100 ml Bier einweichen. 200 ml Bier bei großer Hitze auf etwa die Hälfte einkochen lassen. Die kalte Butter darunter schlagen. ...
Rinderrouladen mit Aprikosensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.01 €
1. Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin glasig dünsten. 2. Das Hackfleisch in einer ...
Guiness Stew
1 RezeptPreise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >8.92 €
Die Zwiebeln und das Fleisch in Würfel schneiden. In einem Bräter etwas Olivenöl erhitzen und die Hälfte des Fleisches anbraten. Wenn es kross geworden ist, das ...
Schweinenüsschen in Biersoße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.88 €
Die Schweinenuss in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butterschmalz von beiden Seiten anbraten. Anschließend aus der ...
Karpfen in Biersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.85 €
Den Karpfen ausnehmen, schuppen und waschen. Danach schneiden Sie ihn in Scheiben, salzen ihn und stellen ihn zunächst einmal zur Seite (falls möglich das Blut des ...
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