Rezept 46 bis 60 von 60
 | Schweinefilet in Biersauce mit Käsespätzle 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.34 € Filets mit Bauchspeck umlegen, mit Zahnstocher festhalten, mit Salz/Pfeffer würzen, in Butterschmalz langsam beidseitig braten. Spätzle: Butter |
 | Schweinelende in Dunkelbier mit Herzoginkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >3.21 € Das Fleisch von allen Seiten in heißem Butterschmalz anbraten. Das Fett abgießen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kümmel würzen und das Bier angießen. Auf |
 | Schweinenüsschen in Biersoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.03 € Die Schweinenuss in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne in Butterschmalz von beiden Seiten anbraten. Anschließend aus |
 | Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.43 € Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte |
 | Schweinsmedaillons mit Powidl-Ingwerfülle 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.11 € 1. Powidl, Ingwer und Mandeln verrühren. Aus Backpapier ein kleines Stanitzel drehen, Powidl einfüllen. 2. Medaillons ein wenig flach drücken, in jedes mit |
 | Steak in Biersauce mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >5.19 € Das Fleisch vom Fett trennen und vierteln. Auf beiden Seiten würzen. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch auf beiden |
 | Teuflische Hähnchenpfanne ”India” 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.35 € Hähnchen mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in gleichmäßig große Stücke zerteilen. Eine Marinade aus Worcester Sauce, zwei Esslöffeln Öl, |
 | Texan Baked Beans 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.64 € Die Zwiebeln, den Knoblauch schälen, würfeln und im heißen Öl glasig braten. Abgetropfte Bohnen in eine feuerfeste Form mit gut schließendem Deckel |
 | Ananasrollbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.90 € Den ausgebreiteten Rollbraten von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ananas halbieren, schälen, das Fruchtfleisch von dem holzigen inneren Keil |
 | Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste 8 Portionen Preise: Discount: 19.69 € EU-Bio: 19.72 € Demeter: 19.73 € Den Schweinebraten unter fließendem Wasser kurz abpülen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Den Braten von |
 | Bayrische Bierhaxen 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.95 € Die Haxen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Wacholderbeeren einreiben, drei Stunden ziehen lassen. Fleisch in Schmortopf legen, mit kochendem Wasser übergießen, |
 | Brot-Gemüse-Roulade auf Speck-Kräuter-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.90 € Brot in kleine Würfel schneiden, mit heißer Milch brühen, zugedeckt kurz ziehen lassen; verquirlte Eier und Kräuter unter diese Masse mengen. Mit Jodsalz und |
 | Münchner Kalbshaxe 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.05 € Kalbshaxe mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Butterschmalz erhitzen, das Wurzelgemüse darin kurz angehen lassen. Mit der Grundsoße oder Bier aufgießen, |
 | Schweinekoteletts mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.96 € Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten zwischen Fleisch und Knochen einritzen und die Speckschicht einkerben. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Das |
 | Welsh Rarebits - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.30 € Das Bier in einer Kasserolle erwärmen und den geriebenen Käse darin auflösen. Unter kräftigem Rühren das Mehl zuschütten, die Butter dazugeben und mit |
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