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Zutat: Dunkles Bier
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Rezepte 1 bis 10 von 87
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Rezepte 1 bis 10 von 87
Gans mit Hafer und Malzbiersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.55 €
EU-Bio: ~27.76 €
Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...
Biersuppe mit Brot
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~6.73 €
Das altbackene Schwarzbrot zerschneiden und mit dem Bier übergießen. Ca. eine halbe Stunde weichen lassen. Dann mit Kümmel, Ingwer und Zimt solange kochen lassen, bis ...
Hachenburger Bierfleisch
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.40 €
EU-Bio: ~5.71 €
Wen die Frage quält, wo denn Hachenburg liegt: in Rheinland-Pfalz, genauer im Westerwald, zwischen Koblenz und Siegen. Den Schweinenacken in Würfel schneiden, mit Salz ...
Bozener Wildschweingulasch in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~51.05 €
EU-Bio: ~51.68 €
Zwiebeln grob hacken, Speck klein schneiden. Zuerst das Fleisch und dann den Speck und die Zwiebeln in Öl anbraten. Mit dem Bier ablöschen und im zugedeckten Topf ...
Karpfen mit polnischer Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.75 €
EU-Bio: ~26.96 €
Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, ...
Köstritzer Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~22.01 €
EU-Bio: ~23.28 €
Kaninchen portionieren und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Mit dem Speck und der Butter gut anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratfett Suppengrün ...
Brotsuppe mit Braunbier
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~4.01 €
Und wieder eine Möglichkeit aus Brötchen vom Vortag etwas leckeres zu zaubern ... Die Brötchen und den Speck würfeln. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter ...
Äibier - Friesisches Eierbier
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...
Hähnchen auf Bayrische Art
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.47 €
EU-Bio: ~5.35 €
Das Hähnchen gut waschen und mit einem Tuch trockentupfen. Die Semmeln mit warmer Milch begießen, die Eier, die Kräuter und den ausgelassenen Speck dazugeben. Alles ...
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