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Zutat: Dunkles Bier
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Rezepte 1 bis 10 von 87
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Rezepte 1 bis 10 von 87
Bayrisches Bierfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.67 €
EU-Bio: ~24.21 €
Fleisch in heißem Schmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Gemüse untermischen, mit Kümmel und Pfeffer würzen und mit Bier ...
Gans mit Hafer und Malzbiersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.55 €
EU-Bio: ~27.76 €
Die Gans auslösen: Am Rücken einschneiden, Fleisch von den Knochen schneiden, Flügel und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Hafer und Leinsamen in reichlich ...
Biersuppe mit Brot
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~6.73 €
Das altbackene Schwarzbrot zerschneiden und mit dem Bier übergießen. Ca. eine halbe Stunde weichen lassen. Dann mit Kümmel, Ingwer und Zimt solange kochen lassen, bis ...
Hachenburger Bierfleisch
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.40 €
EU-Bio: ~5.71 €
Wen die Frage quält, wo denn Hachenburg liegt: in Rheinland-Pfalz, genauer im Westerwald, zwischen Koblenz und Siegen. Den Schweinenacken in Würfel schneiden, mit Salz ...
Bozener Wildschweingulasch in Biersauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~50.93 €
EU-Bio: ~51.68 €
Zwiebeln grob hacken, Speck klein schneiden. Zuerst das Fleisch und dann den Speck und die Zwiebeln in Öl anbraten. Mit dem Bier ablöschen und im zugedeckten Topf ...
Köstritzer Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.99 €
EU-Bio: ~23.28 €
Kaninchen portionieren und mit Salz und Pfeffer gut einreiben. Mit dem Speck und der Butter gut anbraten, herausnehmen und warm stellen. Im Bratfett Suppengrün ...
Karpfen mit polnischer Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.73 €
EU-Bio: ~26.96 €
Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, ...
Brotsuppe mit Braunbier
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~4.01 €
Und wieder eine Möglichkeit aus Brötchen vom Vortag etwas leckeres zu zaubern ... Die Brötchen und den Speck würfeln. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter ...
Äibier - Friesisches Eierbier
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...
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