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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 11 bis 20 von 152
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Rezepte 11 bis 20 von 152
Velouté vom Sellerie, im Sellerie Serviert
6 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >7.47 €
1 Stunde, aufwändig Für die gebackenen Selleriestreifen: Die geschälte Sellerieknolle der Breite nach mit der Aufschnittmaschine (oder Hobel) in dünne Scheiben ...
Feinstes vom Apfel in Kaffeeduft
4 PortionenPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >7.51 €
Milch in eine Schüssel geben und die Eier und das Eigelb hinzufügen. Anschließend den Zucker hinzufügen und unterrühren. Das gesiebte Mehl unter die Masse ziehen ...
Hirschkalbsfilet mit Apfelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.82 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, im Bräter im heißen Öl rundherum braun anbraten, herausnehmen. Bratensatz mit Portwein ablöschen, auf ca. 5 El einkochen. Fond ...
Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >7.89 €
Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, Schalotten ...
Gebratene Steinpilze auf Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.71 €
Die Rucolablätter von den Stielen schneiden, verlesen, waschen, trockenschleudern und je nach Größe halbieren oder noch kleiner zupfen. 4 Teller mit der Rucola ...
Knoblauchsuppe mit Garnelenspießen
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >8.97 €
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschält auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von ...
Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto
1 RezeptPreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.03 €
Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, feine ...
Salatdressing - Variation 1
2 Liter ca.Preise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >11.16 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seihen und mit den übrigen ...
Salatdressing
2 LiterPreise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.83 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seien und mit den übrigen ...
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