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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 51 bis 60 von 152
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Rezepte 51 bis 60 von 152
Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >209.79 €
EU-Bio: >211.52 €
Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die Langustenschwänze aus ...
Gemischte Beeren mit Portwein-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.90 €
Die Beerenmischung vorsichtig auf Küchenkrepp auftauen. Von der Orange Schale abreiben und dann die Orange auspressen. Den Saft zusammen mit der Schale und dem ...
Risotto mit Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >8.85 €
Filet in schmale Streifen schneiden, mit Haushaltspapier trockentupfen. Portionenweise in der heißen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden etwa 3 Minuten braten. ...
Quark-Vanille-Souffle mit Melone
8 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.30 €
Mager- und Sahnequark mit Vanillezucker, der Hälfte des Zuckers, dem ausgekratzten Mark der Vanilleschoten und der Stärke verrühren. Das Eiweiß mit dem restlichen ...
Dialog von Lachs und Zander - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.06 €
EU-Bio: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...
Kohl-Variationen
4 PortionenPreise:
Discount: >36.13 €
EU-Bio: >35.64 €
Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für ...
Pochierte Portweinbirnen mit Schaum
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
Die Birnen schälen, halbieren. Mit einem Teelöffel das Kerngehäuse entfernen. In einem Fond aus weißem Portwein, Wasser, Zitronensaft, Zucker und einer Zimtstange ...
Süß-sauer eingelegte Aprikosen
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >11.52 €
(*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen darin ...
Ananas-Curry-Suppe mit Garnelen-Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.61 €
Zitronengras in Stücke schneiden. Mit Noilly Prat, Portwein und Weißwein in einen Topf geben und den Wein um die Hälfte einkochen lassen. Schalotten pellen und in ...
Riesen-Germknödel
3 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.35 €
Germknödel aus der Packung nehmen, 15-20 Minuten antauen lassen. Mit der flachen Seite nach unten in einen weiten Topf mit leicht kochendem Salzwasser geben, zugedeckt ...
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