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Rezept 61 bis 75 von 152
Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-RisottoKaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto   1 Rezept
Preise: Discount: >3.82 €   EU-Bio: >4.05 €   Demeter: >4.38 €
Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine   
Kaninchenrücken in Pommery-SenfsauceKaninchenrücken in Pommery-Senfsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.37 €   EU-Bio: >1.36 €   Demeter: >1.40 €
Den Kaninchenrücken von den Knochen auslösen und von Fett und Sehnen befreien. Sollten die Nierchen noch dabei sein, von diesen die Haut entfernen. Für die   
Kastanien-Fenchel-Suppe, Kastanien-Lauchzwiebel-SuppeKastanien-Fenchel-Suppe, Kastanien-Lauchzwiebel-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: >7.13 €   EU-Bio: >7.17 €   Demeter: >7.30 €
a) Kastanien-Fenchel Butter in einem Kochtopf zergehen lassen; Quendel, geschnitten, und Fenchel, grob gewürfelt, beigeben und goldgelb dünsten. Die geschälte   
Kastaniensuppe nach Hildegard von BingenKastaniensuppe nach Hildegard von Bingen   2 Portionen
Preise: Discount: >0.86 €   EU-Bio: >0.93 €   Demeter: >0.97 €
100 g der Kastanien für die Suppeneinlage in kleine Würfel schneiden, den Rest grob hacken. Lauchzwiebeln klein schneiden und mit den gehackten Kastanien in   
Kerbelfazzoletti mit SpargelragoutKerbelfazzoletti mit Spargelragout   4 Portionen
Preise: Discount: >10.98 €   EU-Bio: >14.00 €   Demeter: >18.58 €
Vorbereiten: vierzig Minuten Überbacken: zwanzig Minuten In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. Milch, Wasser und Eier verquirlen und nach und nach mit dem   
Knoblauchkoteletts in RosmarinrahmKnoblauchkoteletts in Rosmarinrahm   4 Portionen
Preise: Discount: >5.46 €   EU-Bio: >5.64 €   Demeter: >5.64 €
Die Knoblauchzehen schälen und in feine Stifte schneiden. In der Oberfläche und den Seitenrändern der Koteletts mit einem spitzen Messer kleine Einschnitte   
Knoblauchsuppe mit GarnelenspießenKnoblauchsuppe mit Garnelenspießen   6 -8 Portionen
Preise: Discount: >7.44 €   EU-Bio: >7.57 €   Demeter: >8.07 €
1. Die Knoblauchknollen in Zehen zerteilen, 6 Zehen beiseite legen. Restliche Zehen ungeschält auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene   
Kohl-Cannelloni mit Langustinen Gefüllt und CurryschaumKohl-Cannelloni mit Langustinen Gefüllt und Curryschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >2.56 €   EU-Bio: >2.44 €   Demeter: >2.72 €
Die 4 Langustinen halbieren (in der Schale) und den Darm entfernen. Die restlichen Langustinen ausbrechen, in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Estragon   
Kohl-VariationenKohl-Variationen   4 Portionen
Preise: Discount: >34.21 €   EU-Bio: >34.30 €   Demeter: >36.80 €
Die Wirsing-Kohlblätter vom Strunk befreien. Blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Zwischen zwei Küchentücher den Kohl mit einem Wellholz auswellen und für   
Kokostorte mit Nektarinen und ZitronenbasilikumKokostorte mit Nektarinen und Zitronenbasilikum   1 Rezept
Preise: Discount: >6.13 €   EU-Bio: >6.59 €   Demeter: >7.29 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen   
Königliche Garnelen mit Melonen-Gurken-SalatKönigliche Garnelen mit Melonen-Gurken-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >1.56 €   EU-Bio: >1.83 €   Demeter: >1.87 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Tim Mälzer Die acht Köpfe der Riesengarnelen und deren Schale grob klein hacken, mit Knoblauch und   
Kürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen CroûtonsKürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen Croûtons   4 Portionen
Preise: Discount: >1.22 €   EU-Bio: >1.74 €   Demeter: >1.73 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden und im Ofen auf der Mittelschiene etwa zehn Minuten backen lassen, bis   
Lachsfiiet im AhornsudLachsfiiet im Ahornsud   4 Portionen
Preise: Discount: >1.16 €   EU-Bio: >1.10 €   Demeter: >1.22 €
1. Den Boden eines weiten Topfes mit der Butter ausstreichen und mit den Schalottenwürfeln bestreuen. Die Lachsstücke mit Salz und Pfeffer würzen und   
Lachsfilets mit SenfsauceLachsfilets mit Senfsauce   6 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >1.61 €   Demeter: >1.65 €
Lachsfilets kurz abspülen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf sanftem Feuer in einer Grillpfanne oder Bratpfanne   
Lammcurry mit IngwerzwiebelnLammcurry mit Ingwerzwiebeln   4 Portionen
Preise: Discount: >14.93 €   EU-Bio: >14.98 €   Demeter: >15.39 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Rüebli und Sellerie schälen; Rüebli der Länge nach vierteln, Sellerie in 2 oder 3 Stücke schneiden. Die Zwiebel (1)   

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