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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 41 bis 50 von 152
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Rezepte 41 bis 50 von 152
Tatar vom Kalb und Thunfisch mit Geschmortem Thymian- Pfirsich-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.59 €
Thunfisch und Kalbsfilet mit einem großen, scharfen Messer in Würfel schneiden und fein hacken. Mit den angegebenen Gewürzen nach persönlichem Geschmack würzen, ...
Kürbis-Zucchini-Maronensuppe mit Exotischen Croûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.16 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. 2. Die Maronen mit einem scharfen Messer einschneiden und im Ofen auf der Mittelschiene etwa zehn Minuten backen lassen, bis die ...
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
10 PortionenPreise:
Discount: >14.77 €
EU-Bio: >14.93 €
(*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben und ...
Vegetarisch: Chicoree mit Egerlingen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Karotten schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen und in Scheibchen schneiden. In einem Topf 1 EL ...
Gebratene Birne mit Rauke und Bleu D’auvergne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.03 €
Birne schälen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und den Zucker zufügen. Birnenspalten auf einem ...
Putenoberkeule in Portwein-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.55 €
Die Putenoberkeule kurz waschen und trockentupfen. Den Knoblauch pellen und halbieren. Zusammen mit dem Portwein, Rotweinessig, Balsamessig, Zitronensaft, 100 ml ...
Kaninchenrücken in Pommery-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Den Kaninchenrücken von den Knochen auslösen und von Fett und Sehnen befreien. Sollten die Nierchen noch dabei sein, von diesen die Haut entfernen. Für die Sauce ...
Hausdressing (Hans Haas)
2 1/2 lPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >7.90 €
Madeira mit Cognac, Portwein, allen Essigsorten, Geflügelfond, allen Ölsorten und den Gewürzen verrühren. Zwiebel und Knoblauch in sprudelnd kochendem Wasser kurz ...
French Dressing (Hans Haas)
1 AnsatzPreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >6.03 €
Für die Mayonnaise sollten alle Zutaten die gleiche Temperatur aufweisen; darum evtl. alles 2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Eigelb mit Senf, Essig, ...
Weiße Mousse au Chocolat Torte mit Heidelbeeren und...
1 TortePreise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >12.24 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...
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