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Zutat: Portwein - weiß
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Rezepte 21 bis 30 von 152
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Rezepte 21 bis 30 von 152
Mandelcreme mit Mispeln
1 RezeptPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.95 €
1. Die Milch mit dem Zucker aufkochen, die Mandeln hineinrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Mischung durch ein Sieb passieren und 1/4 Ltr. ...
Schwarzwälder Schinken Kaninchenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.58 €
Vorbereitung: Kaninchenrückenfilets auslösen, komplett parüren (die schieren Fleischan- und abschnitte sowie kleine Kaninchenfilets für die Farce weiter verwenden) ...
Maronen-Pfannkuchentörtchen mit Perlhuhn-Ragout und R ...
1 RezeptPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.77 €
Aus den Pfannkuchenzutaten einen Teig herstellen. 15 Minuten quellen lassen und in dem Öl zu großen dünnen Pfannkuchen abbacken. Die Perlhuhnkeulen vom Knochen und ...
Maronenschaumsuppe mit Vacherin Mont D#or
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.09 €
In einem Topf Butter schmelzen lassen, Maronen dazugeben, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Portwein, Weißwein dazugeben und aufkochen. Fond auffüllen ...
Nudelsalat mit Gemüse und Egerlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.19 €
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Das Öl darüber träufeln und mit den Nudeln ...
Gratinierte Rinderfilets mit Steinpilz-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >13.26 €
EU-Bio: >13.50 €
1. Die Pilze putzen, nur abreiben und grob würfeln. Broccoli- und Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser 5 Minuten knapp garen, in Eiswasser abschrecken und gut ...
Kastaniensuppe nach Hildegard von Bingen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.19 €
100 g der Kastanien für die Suppeneinlage in kleine Würfel schneiden, den Rest grob hacken. Lauchzwiebeln klein schneiden und mit den gehackten Kastanien in ...
Feigen und Aprikosen mit Geräuchertem Ziegenkäse - Vijgen en Apriekoozen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.50 €
Beginnen Sie mit der Zubereitung spätestens am Vortag. Man legt die Feigen und Aprikosen mindestens 24 Stunden in Portwein ein. Die Trockenfrüchte müssen ganz mit ...
Partybrötchen mit Morcheln und Spinat
12 StückPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.83 €
Der Trick: Die getrockneten Morcheln verbessern den Geschmack. Zubereitung: 1. Von den Partybrötchen den Boden wegschneiden, Brötchen aushöhlen. 2. Butter schaumig ...
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