Rezept 121 bis 135 von 218
 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft |
 | Minze-Himbeer-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € 1. Minze, Zucker und 3 TL kochendes Wasser in eine Schüssel geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. 2. Mit einem Holzlöffel das |
 | Mischpilz- und Süßkartoffelauflauf 6 -8 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.97 € Zubereitungszeit: 45 min 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Süsskartoffeln mit Salz, Pfeffer und Salbei vermengen, Olivenöl in die Fettpfanne geben und die |
 | Mispel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € In einem Topf 1,5 l Wasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen. Eine Schüssel mit kaltem Wasser und Eiswürfeln darin bereit stellen. Die Mispeln halbieren und |
 | Nudelbonbon von Blutwurst auf Äpfeln mit glasiertem... 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.66 € Aus Mehl, Eiern, Salz, etwas Muskat und Öl einen geschmeidigen Nudelteig kneten, eine Stunde kalt stellen und dann dünn ausrollen. Für die Füllung das |
 | Nudeln mit Gorgonzolasauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.25 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >10.37 € Nudelzutaten verkneten, bis ein fester Teig entsteht. Zwei Stunden kühl stellen, dann schneiden (Nudelmaschine), in Salzwasser kochen, mit der Sauce sofort |
 | Nüsslisalat nach Art der Vierwaldstätterseefischer 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.31 € Den Salat mit den Tomatenwürfeln, den Champignonscheiben und den Eischeiben mischen. Sherryessig und Traubenkernöl zusammen mit Salz und Pfeffer zu einer |
 | Palmherzen im Lachsmantel 12 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.54 € Die Palmherzen abgießen, den Sud auffangen. Dünne Palmherzen ganz lassen, große längs halbieren oder vierteln. Alle Herzen quer in der Mitte teilen. Die |
 | Panierte Schweinesteaks (Tonkatsu) 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.15 € 1. Für die Sauce die ersten 4 Zutaten verrühren und beiseite stellen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Einen 6-Liter Topf oder eine große Pfanne mit hohem |
| Petersilien-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.34 € Dickmilch, Zitronensaft, Traubenkernöl verrühren. Mit Petersilie, Schalotten, einer Prise Zucker, Salz, Pfeffer und Schabziger Klee würzen. Paßt zu allen |
 | Pfifferlinge in Burgunder-Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >12.93 € EU-Bio: >13.03 € Demeter: >13.26 € Die Pilze mit einem Pinsel oder Messer putzen, möglichst nicht wässern und in 4 El Traubenkernöl bei mittlerer Hitze anbraten; die kleingeschnittenen Schalotten |
 | Pfifferlinge in Kürbiskernöl 4 Portionen Preise: Discount: 11.11 € EU-Bio: 11.16 € Demeter: 11.22 € 1. Die Pfifferlinge putzen, alle braunen Stellen wegschneiden. Die Pilze leicht mit Mehl bestäuben und kurz in einer Schüssel mit Wasser waschen. Dann |
 | Pfifferlinge in Kürbiskernöl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 11.10 € EU-Bio: 11.16 € Demeter: 11.25 € Die Pfifferlinge putzen. Schalotten in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Beides in der Butter glasig anschwitzen. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und |
 | Pfifferlinge in Kürbiskernöl* 4 Portionen Preise: Discount: 10.73 € EU-Bio: 10.78 € Demeter: 10.88 € Die Pfifferlinge putzen. Schalotten in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Beides in der Butter glasig anschwitzen. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und |
 | Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.32 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >13.39 € Die Pfifferlinge am besten mit einem Pinsel oder einem Küchenmesser putzen. Auf Wasser sollte man verzichten, denn sie saugen sich damit nur voll, zum Schaden |
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