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Zutat: Geflügelleber - TK
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Rezepte 21 bis 30 von 283
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Rezepte 21 bis 30 von 283
Aufstrich: Geflügellebermus
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~2.91 €
Die Leber in Würfel schneiden und mit der klein gehackten Zwiebel, dem Knoblauch und den Salbeiblättern in Olivenöl andünsten. Kapern dazugeben, etwas pfeffern und ...
Ravioli mit Hähnchenleber-Füllung (Emilia Romagna)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.23 €
1. Aus Mehl, Eiern, Öl, Salz und Essig einen glatten festen Teig kneten. In einem feuchten Tuch 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Die Hähnchenleber säubern ...
Geflügelleber-Creme mit Schneller Portweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.40 €
Für die Geflügelleber-Creme die Hühnerlebern sorgfältig putzen und in grobe Stücke zerteilen. Die Schalotten pellen und fein hacken. Den Apfel schälen, vierteln ...
Geflügelleber-Parfait in Kürbiskernmantel mit Apfelsp ...
4 PortionenPreise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >12.32 €
Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. Mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter weich ...
Quittenhahn
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.33 €
Den Hahn waschen, trocken tupfen, von außen pfeffern und salzen. Die Quitte schälen, auf einer Raffel grob bis zum Kerngehäuse reiben und mit dem Saft einer halben ...
Toskanisches Hühnerleber-Ragout mit Polenta-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >14.77 €
EU-Bio: >13.70 €
45 Minuten , einfach Wasser mit Salz und Butter aufkochen, Polenta einrieseln lassen, zugedeckt quellen lassen. 2 Eier in die etwas unterkühlte Masse einrühren und ...
Hühnerleber in Wein mit Überbackener Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >12.36 €
30 Minuten , einfach Sesamöl erhitzen und darin den gehackten Salbei kurz anbraten. Rohrzucker und Chilipulver zugeben und nach wenigen Sekunden die in feine Ringe ...
Gefüllte Wachtel an Balsamicosauce mit Getrüffeltem Kartoffelpüree und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >5.89 €
1 Stunde Für die Wachtelfülle: Hühnerbrustfleisch in kleine Stücke schneiden und im Tiefkühler anfrieren. Mit der Hälfte des flüssigen Obers im Mixer ...
Involtini alla Cacciatora - KALBSROULADEN MIT HÜHNERLEBERFÜLLUNG
4 PortionenPreise:
Discount: >27.03 €
EU-Bio: >27.08 €
Bei mäßiger Hitze 2 EL Butter in einer schweren 20 mal 25 cm großen Pfanne zergehen lassen. Wenn sich der Schaum gelegt hat, die Lebern hineintun und unter häufigem ...
Ragú Bolognese - NORDITALIENISCHE FLEISCHSAUCE
2 1/2 TassenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.47 €
Die Schinkenwürfel, die Zwiebeln, Möhren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen soffritto). 2 EL ...
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