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Zutat: Geflügelleber - TK
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Rezepte 51 bis 60 von 283
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Rezepte 51 bis 60 von 283
Bolognese Sauce (Ragù Bolognese)
2 1/2 TassenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.41 €
Die Schinkenwürfel, die Zwiebeln, Möhren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen heißt sie ...
Terrine von Geflügelleber
1 RezeptPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >19.09 €
Den Backofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Die Schalotten mit der Hälfte der Butter und 1 Esslöffel Wasser in einen kleinen Topf geben. Unter ...
Hühnerlebermousse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.94 €
Die Hühnerleber von Häuten, Sehnen und Röhren befreien, in kleine Würfel schneiden. Schalotten schälen, feinhacken und in der Butter glasig werden lassen. Die ...
Fettuccini alla Romana
1 RezeptPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >9.49 €
Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit den Pilzen in 40 g ...
Risotto con fegato
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.64 €
Leber mit Marsaia zugedeckt im Kühlschrank zirka 30 Minuten marinieren. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andämpfen. Peperoni ...
Lasagne verdi al forno (Grüner Nudelauflauf)
6 PortionenPreise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >10.33 €
Anmerkung: Die Raffinesse liegt im Detail. Drei Sorten Fleisch und roher Schinken gehören ins Ragout. Da bedarf es keiner aufwendigen Würze. Geschmack gibt echter ...
Gehackte Hühnerleber
6 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.59 €
Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen. Grill vorheizen. Die Leber auf eine mit Folie ausgelegte Grillpfanne legen und mit Salz bestreuen. 3-4 Minuten grillen, bis sie ...
Crostini mit Hühnerlebercreme
20 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.96 €
Hühnerleber mit den Wacholderbeeren und Oregano bestreuen, Pfeffer darübermahlen, Lorbeerblatt unter die Leberwürfel mischen. Rotweinessig, rote Bete-Saft und ...
Gefüllte Wachtel an Balsamicosauce mit Getrüffeltem Kartoffelpüree und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >5.89 €
1 Stunde Für die Wachtelfülle: Hühnerbrustfleisch in kleine Stücke schneiden und im Tiefkühler anfrieren. Mit der Hälfte des flüssigen Obers im Mixer ...
Mit Graupen gefüllte Hähnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.15 €
8 Tassen Wasser in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen, Hähnchen von innen und außen gut säubern, ins kochende Wasser geben, Temperatur ...
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