Rezept 76 bis 90 von 283
 | Geflügelleber-Steinpilz-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.81 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >7.98 € Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Salbei waschen und trocken tupfen. Steinpilze |
 | Geflügelleberterrine mit Madeira-Sulz 8 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.61 € Die Leber von Sehnen und Äderchen befreien, dann grob hacken. Mit dem Pökelsalz mischen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten. |
 | Geflügelpastete 1 Rezept Preise: Discount: >24.40 € EU-Bio: >30.13 € Demeter: >29.38 € Kalb- und Geflügelfleisch, Leber und dann den Speck zweimal nacheinander durch den Fleischwolf geben. Die Speckmasse schaumig rühren, dann portionsweise |
 | Geflügel-Pilaw 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 12.63 € Demeter: 11.98 € Hähnchenbrustfilets und -leber in ca. 15 mm große Streifen oder Würfel schneiden. Knoblauch im Öl kurz andämpfen, Hähnchenbrust und -leber zufügen, unter |
 | Geflügel-Rosmarin-Spieß mit Tomaten-Balsamico-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.17 € Zubereitung: Die Leber säubern, von den Sehnen befreien und auf die Rosmarinzweige stecken. Anschließend in Öl anbraten und würzen. Die Tomaten klein würfeln, |
 | Geflügel-Spießchen nach japanischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € Den Sake (oder Sherry), die Sojasauce und die Bouillon zusammen einkochen, bis nur noch ungefähr 1/3 bis 1/4 Flüssigkeit vorhanden sind. Den Honig zufügen und |
 | Geflügelspieße mit Frühlingszwiebeln 8 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >23.20 € Demeter: >22.00 € Das Hähnchenbrustfilet durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Ingwerwurzel schälen und reiben. Das Geflügelhack mit Eigelb, Öl, Chilipaste, |
 | Geflügelterrine E.C. 1 Terrine (ca. 50 Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.65 € Das sauber parierte Geflügelfleisch, Speck, Schweinefleisch und sauber geputzte Leber in Streifen schneiden, in eine passende Schüssel legen, Gewürze zufügen, |
 | Gefügelleber-Mousse mit Noilly Prat-Gelee 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.40 € Die Geflügelleber von Häutchen und Sehnen befreien, in kleine Stücke schneiden, in heißer Butter kurz sautieren (anbraten), mit Salz und Pfeffer würzen und in |
 | Gefüllte Canneloni - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Jetzt beginnt die Zeit, in der Ihr Kind am liebsten mit den Fingern isst. Warum nicht ab und zu, wenn das den Spass am Essen fördert? Doch lassen Sie die |
 | Gefüllte Gänsebrust - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.48 € EU-Bio: >11.46 € Demeter: >11.57 € Pilze für 30 Minuten einweichen. Brötchen entrinden, vierteln und mit Milch übergießen. Petersilie hacken. Die geputzte, abgetupfte Leber würfeln, die |
 | Gefüllte Gänsekeule mit Rotkraut und Maronenpüree 2 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.99 € Die Gänsekeulen auslösen und die Knochen klein hacken. Für die Füllung das Brot in kleine Würfel schneiden und in der lauwarmen Milch einweichen. Den Apfel |
 | Gefüllte Gänseleberknödel auf Hollerblaukraut 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.32 € Für die Gänseleberknödel die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Zitronenschale in einer Pfanne bei milder Hitze im Öl glasig dünsten. |
 | Gefüllte Kalbsroulade mit Pfifferlingen 6 Portionen Preise: Discount: >11.63 € EU-Bio: >12.11 € Demeter: >12.22 € 1. Das Suppengrün grob würfeln, mit den Knochen (vom Kalbsrücken) in die Saftpfanne des Backofens legen. Kräuterblätter von den Stielen zupfen, Stiele in die |
 | Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >8.25 € Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. |
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