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Asiatischer Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Spargel waschen, das hintere Drittel schälen. Spitzen abschneiden und beiseite legen, den Rest in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse | |
Asien-Gemüsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.44 € Die Zwiebeln schälen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Messer kreuzweise einschneiden, dabei darauf achten, dass die äußeren beiden | |
Thunfisch in Tomaten-Sherrysoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € 6 Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel gießen. Knoblauch schälen und dazupressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Thunfisch mit Zitronensaft | |
Austernpilze mit Lauch 1 Rezept Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.27 € Eine weite Bratpfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zuerst das Öl und dann sofort die Pilze und das Gemüse hineingeben und alles zusammen bei sehr | |
Birnen-Käse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.77 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dünne Schnitzchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Den Lauch | |
Blackpudding mit Kartoffeln und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >3.18 € Kartoffeln schälen und grob reiben, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl wie Rösti zu einem Fladen braten. Aus der Pfanne nehmen | |
Blattsalat mit Kräutern 12 Portionen Preise: Discount: >12.07 € EU-Bio: >12.40 € Demeter: >12.40 € Den Fenchel putzen und fein würfeln. Sherryessig mit Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Oliven- und Haselnussöl unterrühren und die Fenchelwürfel | |
Blattsalat mit Putenbrust 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.44 € Putenbrust mit Jodsalz, Pfeffer und Curry einreiben. 2 EL Öl mit 1 EL Essig verrühren, das Fleisch damit beträufeln. 15 Minuten marinieren. Blattsalate | |
Blattsalat mit Walnussvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.22 € Den Salat putzen und waschen. Toast und Speck in einer Pfanne mit Butter goldbraun braten. Die Walnüsse kurz dazugeben. Aus Walnussöl, Sonnenblumenöl, | |
Blattsalate mit gebratener Entenleber und... 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.27 € Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und | |
Blitzmenü-Spanien, Sevilla-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € 1. Öl, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 2. Abgetropfte Artischocken längs vierteln. | |
Blumenkohl-Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.92 € Blumenkohl in Röschen teilen. Möhre in feine Stifte hobeln oder in feine Streifen schneiden. Bohnen evtl. halbieren und in kochendem Salzwasser bissfest garen. | |
Blumenkohl-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.62 € Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne | |
Bodenseefelchen in roter Zwiebelmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >1.15 € Rote Zwiebeln mit Rotwein und Sherry in einen Topf geben. Einkochen, bis die Flüssigkeit nahezu verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Felchenfilets | |
Bohnen-Paprika-Salat mit Fetakäse und Aprikosen 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.46 € Vorbereitung: Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen und abtropfen lassen. Paprika |
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