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Zutat: Essig - Sherryessig
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Rezepte 71 bis 80 von 369
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Rezepte 71 bis 80 von 369
Möhrensalat Meditterran
6 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.66 €
1. Knoblauchzehen enthäuten und durch die Presse drücken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Essig mit Knoblauch, Pinienkernen, Salz, Pfeffer, ...
Teufelseier mit Matjes-Tartar
2 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Eier in kochendem Wasser in zehn Minuten hart kochen. Inzwischen die Matjesfilets trockentupfen und sehr fein hacken. Zusammen mit Dill, Zitronensaft, Salz und ...
Filet Mignon und Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >15.37 €
EU-Bio: >16.07 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, anschließend 7 ...
Topinamburauflauf mit Entenleber und Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.38 €
Kartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben (Rädchen)schneiden. Hühnerbouillon erhitzen und 10 min kochend reduzieren. Topinambur mit dem Sparschäler schälen und ...
Pyrinäen-Kaninchen mit Zimt und Knoblauch auf Waldpilzduxelles
4 PortionenPreise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >8.64 €
Das Kaninchen auslösen (zwei Rückenfilets und zwei Keulen), den Rest der Knochen klein hacken und in heißem Olivenöl anrösten. Röstgemüse und Thymian, Rosmarin ...
Jimmy Bradley’s Salat mit Gruyere
6 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.67 €
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffelviertel auf Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und darin wenden. Leicht salzen und pfeffern. 40 min backen lassen, bis ...
Geräuchertes Forellenfilet mit Rotem Rüben Tartare
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.16 €
1. Backrohr auf 180°C vorheizen. Rote Rüben mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen, in Alufolie einwickeln, auf ein Backblech setzen und im Rohr ca. 45 Minuten auf ...
Herbstlicher Salat mit Birnen, Nüssen und Feigen, Dazu Croutons mit gratiniertem Ziegenkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.52 €
Salate putzen, klein zupfen und in kaltem Wasser kurz aber gründlich waschen, danach gut abtropfen lassen. Die Birnen sauber abreiben, vierteln, das Kerngehäuse ...
Salpicon de Marisco - Salat mit Meeresfrüchten
1 RezeptPreise:
Discount: >14.13 €
EU-Bio: >14.43 €
Paprikaschoten putzen, Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Zwiebel schälen, mit dem anderen Gemüse in sehr kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel ...
Cebollitas En Adobo de Jerez - Schalotten in Sherrymarinade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.54 €
Schalotten schälen. Das Olivenöl in einer breiten Pfanne erhitzen und die Schalotten darin hellbraun anbraten. Sherryessig und Sherry dazugießen. Nelke, Chilischote, ...
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