Rezept 16 bis 30 von 180
 | Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.07 € Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen, |
 | Ceviche von der Forelle 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.23 € Die Forellenfilets in kleine Stücke schneiden ( der Schnitt sollte schräg angesetzt werden), den Limettensaft und -abrieb mit dem Meersalz vermengen, eine Prise |
 | Chinakohl mit Pfälzer Handkäs’ und Niss 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.27 € Chinakohl in Streifen schneiden, Nüsse grob hacken. Die kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufügen bis er kross ist, mit Wasser und Essig |
 | Chinakohl mit Pfälzer Handkäs’ und Niss 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.27 € Chinakohl in Streifen schneiden, Nüsse grob hacken. Die kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufügen bis er kross ist, mit Wasser und Essig |
 | Drei Leckere Dressings 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.47 € 1. Für das Dressing mit grobkörnigem Senf und Apfelessig alle Zutaten in einer kleinen Schale verquirlen. 2. Für das Knoblauch-Petersilien-Dressing |
 | Dressing auf Vinaigrette-Basis 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemüsesalaten sowei zu gekochtem Spargel. In einem Schüsselchen Weißweinessig mit Salz, Zucker |
 | Dressings-II 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Thousand-Island-Dressing: Salatmayonnaise und Creme fraiche verrühren. Weißweinessig, Tabasco, Salz und Zucker unterrühren. Gewaschene, sehr fein gehackte |
 | Einfacher Blattsalat 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.60 € Den Salat putzen und in kaltem Wasser waschen und trocken schleudern. Die Walnusskerne grob hacken und bei mittlerer Hitze ohne zusätzlichem Fett leicht rösten. |
 | Eingemachte Kalbshaxe mit Kürbis-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Kalbshaxe gut mit Salz und Pfeffer würzen und in der Kasserolle scharf anbraten. Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln zugeben und glasig |
 | Entenbrust auf Feldsalat mit Kürbis 2 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.95 € Die Entenbrust in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und in heißem Butterschmalz braten. Die in mundgerechte Stücke geschnittenen |
 | Entenbrust mit Himbeeressig 2 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >8.70 € Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe und Sahne |
 | Erdbeer-Ingwersauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 4.69 € Demeter: 4.69 € Geputzte Erdbeeren bis auf 50g kleinschneiden. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Fett mit Zucker solange unter Rühren erhitzen, bis der |
 | Erdbeer-Mozzarella-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € Erdbeeren in Viertel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in Würfel schneiden Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren und |
 | Erdbeersalat mit rohem Spargel in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >14.57 € Die Sesamsaat ohne Fett in einer Pfanne unter häufigem Wenden goldbraun rösten. Für die Salatsauce Orangensaft, Senf, Himbeeressig, Apfeldicksaft und Salz mit |
 | Erdbeer-Spargel-Salat in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >14.57 € Die Sesamsaat in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Für die Salatsauce Orangensaft, Senf, Essig, Apfeldicksaft, Öl, Salz und Zucker verschlagen. |
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