Rezept 61 bis 75 von 180
 | Geschichtete Rote-Bete-Creme 6 Portionen Preise: Discount: 2.17 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.43 € *als Zwischengang Rote Bete in Salzwasser in 1 1/2 Stunden weich kochen, abgießen, abdämpfen und in kleine Stücke schneiden. Schalotten pellen, fein |
 | Grüner Spargelsalat mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >14.60 € EU-Bio: >22.98 € Demeter: >23.07 € Den grünen Spargel waschen und nur im unteren Drittel schälen. Die unteren Enden abschneiden. Den Spargel in Stücke schneiden und in sprudelndem Salzwasser (mit |
 | Grünkern-Fischlaibchen mit Zitrusfrüchte-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >12.25 € Demeter: >12.41 € Den Lachs in 1/2 cm-Würfel schneiden, mit Salz und Zitronensaft würzen. Kurz in Butter anbraten, danach mit Küchenpapier abtupfen. Grünkern und Dinkelschrot |
 | Hagebutten-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: 0.45 € EU-Bio: 0.44 € Demeter: 0.49 € Die Chilischote entkernen und klein schneiden, die Johannisbeeren waschen und von den Rispen zupfen. Selbst gesammelte Hagebutten gründlich waschen, halbieren und |
 | Hähnchenkeulen mit Rotweinlinsen 4 Portionen Preise: Discount: 7.06 € EU-Bio: 23.70 € Demeter: 23.65 € Die Linsen über Nacht einweichen. Hähnchenkeulen enthäuten, die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Möhren putzen, waschen und würfeln. Petersilie waschen, |
 | Hasenbraten Mit Italienischer Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.97 € Den ganzen Hasen wie einen Sauerbraten marinieren. D.h. mit zwei Karotten, Sellerie einer grob geschnittenen Zwiebel, Wacholderberen, Basilikum, 1/2 l Weißwein |
 | Hausdressing (Hans Haas) 2 1/2 l Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.08 € Madeira mit Cognac, Portwein, allen Essigsorten, Geflügelfond, allen Ölsorten und den Gewürzen verrühren. Zwiebel und Knoblauch in sprudelnd kochendem Wasser |
 | Herbstsalat mit Pflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >10.61 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >10.65 € Salate putzen, waschen und grob zerpflücken. Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Roquefort würfeln. Nüsse aufbrechen, Fruchtfleisch |
 | Himbeeressig - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die oben genannten Zutaten werden vermischt und nach 24 Stunden durch ein geeignetes Tuch gefiltert (und ausgepresst). Die so entstandene Flüssigkeit wird |
 | Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.44 € Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und |
 | Hühnerbrust mit Champignon-Vogerlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >27.89 € Demeter: >26.50 € In jede Hühnerbrust eine flache Tasche einschneiden. In der Küchenmaschine das Hühnerfaschierte mit Salz, Pfeffer und Obers nach und nach zu einer kompakten |
 | Ingwer-Apfel-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Äpfel schälen und raspeln, Frühlingszwiebeln und Ingwer zerhacken. mit Creme fraiche verrühren und mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer abschmecken. |
 | Jaromakohl-Rohkostsalat 4 Portionen Preise: Discount: 6.99 € EU-Bio: 8.45 € Demeter: 8.49 € Jaromakohl, mit seiner eliptischen Form keine Erfindung der Neuzeit, sondern eine eher alte Kohlsorte, kann am besten in türkischen Lebensmittelgeschäften |
 | Kalbsschnitzel Mit Zitronensauce, Chicoree & Gorgonzola 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.86 € Chicoree halbieren. Wenig Salzwasser mit Himbeeressig zum Kochen bringen und die Chicoreehälften darin bissfest kochen. Flachdrücken und würzen. Backofen auf |
 | Kalbstafelspitz Royal mit Spitzkohl und Kräuterseitlingen 4 Portionen Preise: Discount: >9.69 € EU-Bio: >9.47 € Demeter: >12.99 € -- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Matthias -- Buchholz Den Tafelspitz in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz anbraten und im |
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