Rezept 46 bis 60 von 169
 | Gefülltes Rinderfilet mit Polenta und Tomatenjus 4 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.75 € Für den Kalbsjus Knochen und Öl mischen, in einen Bräter geben und im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad auf der 2. Einschubleiste von unten 1 Stunde unter |
 | Gefülltes Schweinsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.38 € Brät, Doppelrahm und Pfefferkörner gut mischen. Das Schweinsfilet auf der Arbeitsfläche ausbreiten und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem |
 | Gemüse-Brät-Krapfen 6 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.08 € Alle Gemüse rüsten. Den Blumenkohl in kleinste Röschen teilen. Die Kefen in Streifen schneiden. Das Kohlrabi klein würfeln. Die Zwiebeln hacken. Die |
 | Gemüsezwiebeln mit Kalbsbrät 2 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.89 € Zwiebeln schälen und in einem großen Topf ca. 20 Minuten kochen lassen. Für die Füllung die Paprikaschoten putzen, waschen und fein würfeln. Kalbsbrät, |
 | Gerollte Kalbsbrust 1 Rezept Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.01 € Die Rippenknochen und die Knorpel der Kalbsbrust vom Metzger auslösen und das Fleisch flach ("rollbar"), schneiden lassen. Fleisch in lauwarmem Wasser waschen, |
 | Gespickter Kräuterbraten im Netz 2 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.32 € Karotten waschen, schälen und in Stäbe schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen, mit den Karottenstäbchen spicken. Kalbsbrät mit gehacktem Knoblauch, frisch |
 | Gratinierte Gemüsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.21 € Gemüsezwiebeln schälen. Bouillon aufkochen und die Zwiebeln ca. zwanzig Minuten zugedeckt vorkochen. Herausnehmen, Bouillon nicht weggießen. Zwiebeln abtropfen |
 | Grüne Austernpilzterrine 4 Portionen Preise: Discount: >11.52 € EU-Bio: >14.22 € Demeter: >14.29 € Schalotten abziehen, fein hacken und in einer Pfanne in Butter dünsten. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und zu den Schalotten geben. Austernpilze putzen, |
 | Hackbraten im Netz mit Hörnli und Apfelmus 1 Rezept Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >6.51 € Das Schweinenetz in kaltem Wasser einlegen. Gemüse, Zwiebeln und Champignons fein hacken und in Butter dünsten. Thymianblätter beigeben und mit Salz würzen. |
 | Hackbraten mit Kohlrabi-Pfifferling-Salat 6 #8 Personen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >12.68 € Demeter: >12.88 € Für den Hackbraten Weißbrot in Milch einweichen. Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Zucchino und Paprika waschen und den Stielansatz |
 | Hackbraten mit Sherry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.52 € Vor- und Zubereitung: ca. dreissig Minuten plus fünfundvierzig Minuten Backzeit. Den Ofen auf 200 oC vorheizen. Die Haferflocken mit Milch übergießen und |
 | Hackbraten nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: 10.90 € EU-Bio: 8.97 € Demeter: 16.15 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Schinken ebenfalls fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Kalbsbrät |
 | Hackfleischspieße 6 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.99 € Andampfen: Zwiebeln und Kräuter in der warmen Margarine oder Butter andampfen. Vom Feuer nehmen, in einer Schüssel leicht auskühlen lassen. Hackfleischmasse |
 | Hackfleischzöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >7.00 € Teig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Wasser beigeben, mischen, zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten, Kugel formen, unter einer heiß |
 | Hacktätschli sweet and sour 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >7.85 € Hackfleisch mit Brät, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen,von Hand kurz kneten. Masse in Portionen - 2 pro Person - teilen, zu Kugeln formen, |
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