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Zutat: Kalbsbrät
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Rezepte 31 bis 40 von 169
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Rezepte 31 bis 40 von 169
Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.02 €
In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das ...
Gefüllte Kaninchen-Schenkeln mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.01 €
Die beiden Pilzsorten getrennt während mindestens dreissig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann abschütten und leicht ausdrücken. Von den Shitake-Pilzen die ...
Appenzeller Fleischvögel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.64 €
Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen nach ...
Kalbfleischröllchen mit Schinken und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.99 €
Die dünnen Kalbsschnitzel mit Rohschinken belegen. Brät mit Peterli, Eigelb und Sbrinz mischen und auf die belegten Schnitzel streichen, je zwei Salbeiblätter darauf ...
Krautwickel mit Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.73 €
Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach schneiden. Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Pfeffer verrühren. Filet salzen, ...
Bärlauch-Roulade
4 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.11 €
Hackfleisch und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut mischen,von Hand kurz kneten. Pasta-Teige ausrollen, flach streichen. Fleischmasse halbieren, auf je einem ...
Roulades de lapin - Kaninchenrouladen
4 RouladenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.34 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten Den Lattich in Blätter teilen, dicke Blattrippen flach schneiden. Blätter portionenweise im Salzwasser ca. eine Minuten ...
Bratwurstschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.79 €
Zuerst das Brät mit der Hälfte der verquirlten Eier vermischen und sanft würzen. Jede Brotscheibe auf beiden Seiten mit Brät bestreichen und darüber eine ...
Hackplätzchen im Kartoffelteig
4 PortionenPreise:
Discount: >7.63 €
EU-Bio: >7.45 €
Kartoffeln in der Schale garen. Pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Eigelbe und Mehl unterziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie abbrausen, ...
Rot-grüne Brätkügelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >7.00 €
Das Kalbsbrät mit dem Tomatenpüree mischen. Wasser und Bouillonwürfel in eine weite Pfanne geben und aufkochen. Das Brät mit Hilfe von zwei Teelöffeln, die man ...
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