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Zutat: Kalbsbrät
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Rezepte 21 bis 30 von 169
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Rezepte 21 bis 30 von 169
Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung
8 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
1. 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten ...
Fleischknöpfle-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >17.64 €
EU-Bio: >17.97 €
Zwiebeln sehr fein schneiden und in Butter glasig dünsten. Brät, die gut ausgedrückten Brötchen, die gedämpften Zwiebeln und die Kräuter vermischen und mit 2 Eiern ...
St. Gallener Kabisroulade (Kohlroulade)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.98 €
(*) Kochen wie in St. Gallen Das Kraut 30 Minuten kochen, die Blätter lösen und die Rippen wegschneiden. Schweinsfilet in heißem Butterfett anbraten. Mit Salz und ...
Einfach: gefüllte Zwiebeln mit Grüner Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.31 €
EU-Bio: >10.76 €
1. Die Zwiebeln pellen und in kochendem Salzwasser 20-30 Minuten zugedeckt garen. Das Toastbrot in Wasser einweichen. Die Kräuter hacken. 2. Das Mett mit Kalbsbrät, 2 ...
Hausgemachte Kalbsbrieswürste
1 RezeptPreise:
Discount: >25.57 €
EU-Bio: >25.56 €
Die Kalbsinnereien in fingerdicke Streifen schneiden oder durch den Fleischwolf geben und mit dem Kalbsbrät vermischen. Die Masse in das Kalbsnetz länglich einrollen, ...
Puter Brasilianische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.83 €
Beutel mit den Innereien aus dem Puter nehmen. Puter unter fließendem Wasser innen und außen gründlich abspülen und mit Haushaltspapier abtrocknen. Am unteren Ende ...
Kräuterbrätkügeli-Pastetli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.93 €
Kräuter mit dem Brät mischen. Davon Klößchen abstechen und in kochender Bouillon 5 Minuten ziehen lassen, dann herausheben. Butter schmelzen, Mehl beigeben und l ...
Ravioli Alla Genovese
1 RezeptPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >14.28 €
Pastateig nach dem Grundrezept zubereiten, zu einer Kugel formen, in ein feuchtes Tuch wickeln und ruhen lassen. Für die Füllung die gehackten Kräuter in eine ...
Gefüllte Gurken mit Gemüse und Brät
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.74 €
Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Früchte schälen und mit einem scharfkantigen Tee- oder Pariserlöffel die Kerne und schwammiges Fleisch herauslösen. Die ...
Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >17.08 €
Rehrückenfilets in gleiche Stücke teilen (Anzahl s.o.), waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Pilze putzen, und (1) davon grob hacken. Öl erhitzen und die Pilze ...
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