Rezept 31 bis 45 von 169
 | Gefüllte Gurken mit Gemüse und Brät 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.72 € Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Früchte schälen und mit einem scharfkantigen Tee- oder Pariserlöffel die Kerne und schwammiges Fleisch |
 | Gefüllte Hackfleisch-Zucchetti 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >9.09 € Die Zucchetti waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte der Länge nach sorgfältig halbieren. Mit einem Löffel sämtliche Kerne herausschaben und etwas |
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.57 € Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit kochender Milch übergießen. 30 Minuten ziehen lassen. In heißem Butterfett die fein |
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >17.10 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.74 € Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen oder selber machen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl |
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 8 6 Portionen Preise: Discount: 22.24 € EU-Bio: 22.19 € Demeter: 22.39 € Champignons und Zwiebel in der Butter dünsten. Auskühlen lassen. Brät, Quark, grüner Pfeffer, Schnittlauch und Pilzmasse mischen. Salzen und |
 | Gefüllte Kalbsbrust an Orangensauce 6 Portionen Preise: Discount: >14.56 € EU-Bio: >13.67 € Demeter: >16.06 € Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Mit Hackfleisch und Brät vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalbsbrust mit der Hackfleischmasse |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen 4 Portionen Preise: Discount: >20.06 € EU-Bio: >19.77 € Demeter: >20.02 € Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest |
 | Gefüllte Kaninchen-Schenkeln mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.65 € Die beiden Pilzsorten getrennt während mindestens dreissig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann abschütten und leicht ausdrücken. Von den Shitake-Pilzen |
 | Gefüllte Paprikaschoten - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.97 € Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Reis zugeben, andünsten, mit stückigen Tomaten und 3/8 Liter Wasser |
 | Gefüllte Pouletbrüstchen Casimir 2 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.01 € In die Pouletbrüstchen eine Tasche schneiden. Das Kalbsbrät mit den Pinienkernen und der Petersilie mischen; in die Pouletbrüstchen füllen und mit Zahnstochern |
 | Gefüllte Pouletbrüstchen Casimir (2) 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.52 € Die Pouletbrüstchen waagrecht tief einschneiden; sie sollen jedoch noch zusammenhalten (evtl. vom Metzger machen lassen). Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Die |
 | Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz 2 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.27 € Für die Füllung die Pfifferlinge putzen, klein schneiden und kurz blanchieren. Rote Paprikaschote putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in kleine |
 | Gefüllte Schmorgurken’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.44 € Kerbelblätter grob hacken und mit den Eiern pürieren. Frühlingszwiebeln putzen und fein würfeln. Beides mit dem Kalbsbrät und den Mandeln zu einem glatten |
 | Gefüllter Blumenkohl (im Bratbeutel) 4 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.30 € Demeter: >10.37 € Die Morcheln mit warmem Wasser übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Morcheln kleinschneiden, in ein Sieb geben und unter fließendem Kaltwasser gut |
 | Gefülltes Pouletbrüstli 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Pouletbrüstli seitlich einschneiden. Tomaten und Oliven fein würfeln, mit Pfeffer abschmecken, vermischen und in die Pouletbrüstli füllen. Mit Zahnstocher |
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