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Zutat: Kalbsbrät
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Rezepte 51 bis 60 von 169
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Rezepte 51 bis 60 von 169
Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.17 €
Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...
Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >11.45 €
400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten braten. ...
Zuercher Kalbfleischtaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.60 €
Butter warm werden lassen, Schalotte andämpfen, Petersilie kurz mitdämpfen, in eine Schüssel geben, auskühlen. Schnittlauch, Kalbsbrät, abgeriebene Zitronenschale ...
Gefüllte Fleischkugeln mit glasierten Frühlingsrüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >3.87 €
Für die Hackmasse alle Zutaten mischen, würzen, zu einer geschmeidigen Masse kneten. Mozzarelline und Kräuter mischen. Je 1 Mozzarellina in 2-3 EL Hackmasse ...
Gefülltes Pouletbrüstli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.54 €
Pouletbrüstli seitlich einschneiden. Tomaten und Oliven fein würfeln, mit Pfeffer abschmecken, vermischen und in die Pouletbrüstli füllen. Mit Zahnstocher ...
Hacktätschli sweet and sour
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.42 €
Hackfleisch mit Brät, Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen,von Hand kurz kneten. Masse in Portionen - 2 pro Person - teilen, zu Kugeln formen, diese ...
Kalbsschnitzel mit Ei-Spinat-Füllung (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.01 €
EU-Bio: ~35.49 €
Eier ca. sechs Minuten kochen; kalt abschrecken und sorgfältig schälen. Ofen auf 200 oC vorheizen. Spinat im Salzwasser kurz blanchieren; kalt abspülen und auf ...
Lauch-Brät-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.24 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca. 24cm Durchmesser, gefettet Butter warm werden lassen, ...
Gefüllter Gänsehals - Cou D’oie Farci
6 PortionenPreise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >11.38 €
Haut des Gänsehalses vorsichtig mit einem spitzen Messer von den Knochen lösen, ohne sie zu zerschneiden. Innenseite der Haut nach außen stülpen und von den Adern ...
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