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Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 91 bis 100 von 610

Tunfisch mit Schokoladen-Sojasauce zu Grünen Bohnen

Tunfisch mit Schokoladen-Sojasauce zu Grünen Bohnen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.60 €

Tunfisch Den Tunfisch in Form eines Quaders (etwa 6-8 cm hoch) schneiden und auf einer gusseisernen Grillpfanne in etwas Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. ...

Kaninchen auf Salat

Kaninchen auf Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.57 €

Trick: Fleisch vom Rücken auslösen ? das spart Zeit beim Braten. Zubereitung: 1. Haut und Sehnen mit spitzem Messer vom Kaninchenrücken entfernen und klein ...

Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat

Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >29.18 €
EU-Bio: >29.34 €

Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. ...

Süß-Scharfe Entenbeinchen

Süß-Scharfe Entenbeinchen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.74 €

1. In einem mittleren Topf Wermut, Essig, Honig, Knoblauch, Chiliflocken, Pfefferkörner und Thymian einmal aufkochen lassen. Den Sud sofort vom Feuer nehmen und ...

Seezunge mit Jakobsmuscheln und Schwarzwurzelsalat

Seezunge mit Jakobsmuscheln und Schwarzwurzelsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >18.82 €
EU-Bio: >20.88 €

Seezungen häuten und filetieren. Lachsfilet ohne Haut und Gräten fein würfeln. Das gewürfelte Lachsfleisch mit Salz, weißem Pfeffer und einer Prise Cayenne sowie ...

Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette

Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette4 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.14 €

Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. Anschließend ...

Rotbarsch-Nudeln

Rotbarsch-Nudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.14 €

Rotbarschfilets nach Gräten abtasten und gegebenenfalls entfernen und die Filets salzen. Nudeln "bissfest" kochen. Für den Sud Fenchel vom Mittelkern entfernen und in ...

Knurrhahn Gebraten

Knurrhahn Gebraten4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >4.01 €

Knurrhähne vom Fischhändler küchenfertig machen lassen - dann kräftig salzen und pfeffern. Oliven und Knoblauch fein hacken. Rosmarin vom Strunk befreien und fein ...

Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ...

Lachsmittelstück in Blätterteigmantel mit Schalotten- ...4 Portionen
Preise:
Discount: >28.87 €
EU-Bio: >31.92 €

Lachs beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen, in gehacktem Dill wenden oder rundum bestreuen und andrücken. Gut gekühltes Zanderfilet in kleine Würfel schneiden, in ...

Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika

Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.33 €

Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für den ...

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