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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 101 bis 110 von 610
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Rezepte 101 bis 110 von 610
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.85 €
Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. ...
Karpfen mit Ingwer-Chinakohl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.06 €
Für die Kräuterpaste Zimmerwarme Butter mit 4 EL fein gehackten Petersilienblättern, fein gehacktem Knoblauch 1 TL fein gehacktem Ingwer, 1 TL fein gehacktem ...
Frikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger Allerlei
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >9.48 €
1. 500 ml Wein und Estragonessig mit 1 l Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel dazugeben ...
Lachs auf Fenchel in Senfsauce
2 -3 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.46 €
Fenchel putzen, harte Stielansätze entfenen, Grün aufbewahren. Knolle in schmale Spalten schneiden. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Fenchelspalten darin ...
Lachsfilet
2 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.73 €
Staudensellerie waschen, Möhren schälen und sehr klein schneiden. In der Pfanne mit Olivenöl in drei Minuten bissfest dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...
Rotbarschnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.14 €
Rotbarschfilets nach eventuellen Gräten abtasten und entfernen und die Filets salzen. Nudeln "bissfest" kochen. Für den Sud Fenchel vom Mittelkern entfernen und in ...
Lotte à la Moutarde Royale - Seeteufel in Senf-Cognac-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.02 €
Lotte putzen. Fein gewürfelte Schalotten, fein gewürfelte Möhren in Butter andünsten. Mit Weißwein und Noilly Prat ablöschen. Nun Fischreste, mit Nelke gespickte ...
Lachs in Blätterteig mit Frühlingszwiebeln in Noilly- ...
4 PortionenPreise:
Discount: >23.07 €
EU-Bio: >25.66 €
Lachs in Blätterteig: Den Zander leicht anfrieren und mit der Sahne, Vermouth, Salz und Pfeffer glattmixen. Das dünne Stück vom Lachsfilet abschneiden, so dass ...
Rote Bete-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.30 €
Rote Bete waschen. Alufolie in Vierecke teilen und jeweils eine Rote Bete mit etwas Meersalz und Kümmel in die Folie einschlagen. Die eingepackte Rote Bete auf ein ...
Fischfilets in Zitronen-Kapern-Rahmsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.61 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen, eine Platte und 2 Teller darin vorwärmen. Die Fischfilets würzen, im Mehl wenden, leicht abschütteln. Portionsweise in Bratbutter ...
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