Rezept 151 bis 165 von 606
 | Gefüllte Schweinsröllchen mit Curry-Lauch auf Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.07 € Lauch rüsten, der Länge nach halbieren, waschen und in zündholzlange Streifchen schneiden. Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Olivenöl (1) |
 | Gefüllte Seezunge mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.84 € Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz |
 | Gefüllte Seezungenfilets auf grünem Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.46 € Die Seezunge an der Schwanzflosse mit einem spitzen scharfen Messer quer einschneiden und mit der Messerspitze soweit lösen, dass sie mit Daumen und Zeigefinger |
 | Gefüllte Wirsingblätter 4 Portionen Preise: Discount: >15.74 € EU-Bio: >18.38 € Demeter: >18.38 € Das Fischfilet waschen und trockentupfen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden, Noilly Prat begießen, gründlich vermischen und auf einer Platte verteilen. |
 | Gefüllter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >7.96 € Das Schweinenetz unter fließendem Wasser vorsichtig reinigen. Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl, geriebenes Brot, Ei und die Hälfte der Kräuter in |
 | Gegrillter Lachs mit Schnittlauchblüten-Kartoffelmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.97 € Wenn keine Blütenblätter zur Verfügung stehen, kann man auch fein gehackten, angedünsteten Knoblauch verwenden. In einer kleinen Schüssel Creme fraiche, |
 | Gegrilltes Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.35 € 1. Gemüse auf flachem feuerfesten Geschirr anrichten. Öl, Essig, Wermut, Knoblauch, Thymian und Zucker vermischen und über das Gemüse gießen. Zur Seite |
 | Geisha 1 Cocktail Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € 17 ml = 1,7 cl In je eine flache Untertasse den Zitronensaft und den Zucker geben. Das Glas mit dem Rand zuerst in den Saft tauchen, kurz abtropfen lassen, dann |
 | Gelackte Entenbrust mit mariniertem Zucchinigemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.20 € Die Zucchini waschen und ungeschält in Pommes-frites-ähnliche Stifte schneiden und kurz blanchieren. Abschrecken und mit der Vinaigrette marinieren. Für die |
 | Gemüse-Cannelloni mit Blattsalatsoße, pochiertem Ei und Sc 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.82 € 1. Das Gemüse (Petersilienwurzel, Karotte, Sellerie, Lauch) waschen, putzen und schälen. Vom Lauch nur die hellgrünen Teile verwenden. Die Kartoffel schälen, |
 | Gemüseterrine, Schritt-für-Schritt-Rezept 1 Rezept(*) Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >8.25 € (*) Cakeform 26 cm Länge, für 8-10 Personen als Vorspeise Alle Gemüse waschen. Die Rüebli schälen. Beim Spargel nur das Stangenende um 3 cm kürzen. Von den |
 | Geschmortes Poulet an Estragonsauce 8 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.37 € Schalotten fein hacken. Poulets in Stücke schneiden. In der heißen Butter schwach anbraten. Schalotten beifügen, kurz mitbraten. Poulets würzen. Mit dem |
 | Geschmortes Poulet in Wermut-Rahm 4 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >6.79 € Das Poulet in Stücke teilen. mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Den Knoblauch schälen und in Stifte |
 | Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: 16.49 € EU-Bio: 16.37 € Demeter: 16.61 € Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von |
 | Geschnetzeltes an Vermouthsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.16 € Kalbfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, anbraten. Paprika, Thymian und Mehl darüberstreuen, |
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