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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 111 bis 120 von 610
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Rezepte 111 bis 120 von 610
Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.13 €
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen, bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant: Butterschmalz in Pfanne erhitzen, ...
Forellenstrudel auf Saucenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.03 €
Die Forellen filetieren. Von einer Forelle die Filets in kleine Stücke schneiden. Die beiden Filets der zweiten Forelle jeweils in drei Stücke schneiden. Klein ...
Spaghetti mit Lachs-Zitronen-Sauce
3 -4 PortionPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >10.41 €
Zitronenschale mit einer feinen Reibe abreiben, nur das Gelbe! Zitrone auspressen. Lachs in kleine fingerdicke Würfel schneiden, salzen und pfeffern und mit 1 ...
Salatsuppe mit Sauerampferöl
4 PortionenPreise:
Discount: >22.48 €
EU-Bio: >16.91 €
Morcheln in einem Sieb kalt abspülen, in lauwarmem Wasser mindestens 1 Stunde einweichen. Sauerampfer waschen, Stiele entfernen, Blätter fein hacken. Mit dem Olivenöl ...
Kräutercremesuppe mit Hühnernockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >18.98 €
Die fein geschnittenen Zwiebel in Butter anschwitzen mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Mit Suppe und Obers aufgießen und aufkochen, QimiQ einrühren. Die ...
Gefüllte Seezunge mit Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.06 €
Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz ...
Bourride de Lotte à la Sêtoise
4 PortionenPreise:
Discount: >23.25 €
EU-Bio: >23.37 €
Seeteufel salzen, pfeffern und mit etwas gehacktem Thymian beizen (1 Std. vor der Zubereitung). 1/4 Ltr. Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Gemüse darin ...
Kohl-Cannelloni mit Langustinen Gefüllt und Curryschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.65 €
Die 4 Langustinen halbieren (in der Schale) und den Darm entfernen. Die restlichen Langustinen ausbrechen, in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Estragon ...
Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud
2 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.51 €
Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der Länge nach halbieren ...
Räucherfischmousse mit Kaviargelee
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.50 €
1. Für das Gelee Möhren und Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. Möhren, Sellerie, Schalotten, ...
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