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Rezept 181 bis 195 von 606
Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker)Grüne Salate mit Parmesan-Croustillant (Parmesan-Cracker)   2 Portionen
Preise: Discount: >4.31 €   EU-Bio: >5.13 €   Demeter: >5.18 €
Dressing: Alle Zutaten in einen Mixer geben, Öl in dünnen Strahl zulaufen lassen, bis die Sauce sämig ist. Parmesan-Croustillant: Butterschmalz in Pfanne   
Grüne SpargelmousseGrüne Spargelmousse   4 Portionen
Preise: Discount: >9.19 €   EU-Bio: >12.13 €   Demeter: >12.17 €
Spargel unten frisch anschneiden. Wenn nötig das untere Drittel schälen. Nicht zu viel Wasser aufkochen. Die Spargel hineingeben. Während fünfzehn Minuten   
Grünes Schaumsüppchen mit Coquilles St.JacquesGrünes Schaumsüppchen mit Coquilles St.Jacques   4 Portionen
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >3.70 €   Demeter: >3.73 €
Portulak oder Kresse waschen und erlesen. Reichlich Wasser aufkochen. Portulak oder Kresse hineingeben und nur gerade 30 Sekunden blanchieren. Abschütten, leicht   
Hähnchen in WermutHähnchen in Wermut   4 Portionen
Preise: Discount: 16.45 €   EU-Bio: 34.45 €   Demeter: 34.45 €
Hähnchen vierteln, in die Fettpfanne legen und mit Wermut übergießen. Gewürze, Porreeringe und Zitronenscheiben hinzugeben. 1 Stunde lang kalt   
Hähnchenbrustfilet im SchinkenmantelHähnchenbrustfilet im Schinkenmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >8.01 €   EU-Bio: >25.20 €   Demeter: >24.06 €
Hähnchenbrustfilets pfeffern. Jeweils mit einem Salbeiblatt belegen und mit Schinken umwickeln. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Filets mit Mehl bestäuben und   
Hähnchenbrustrolle mit GemüseHähnchenbrustrolle mit Gemüse   2 Portionen
Preise: Discount: >5.36 €   EU-Bio: >15.53 €   Demeter: >14.92 €
1. Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. 2. Mit dem Schinken belegen ein Stück Parmesan an einem Ende einlegen und aufrollen. Die   
Hähnchenragout mit MangoldgemüseHähnchenragout mit Mangoldgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >2.39 €   EU-Bio: >2.33 €   Demeter: >2.37 €
(*) Aus dem Rezept "Bärlauchsuppe" Schalotten schälen, längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Das Hühnerfleisch von den Knochen der Keulen   
Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden KrebsenHechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen   4 Portionen
Preise: Discount: >28.51 €   EU-Bio: >29.53 €   Demeter: >31.61 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum,   
Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-GemüseHendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >10.99 €   EU-Bio: >28.94 €   Demeter: >27.60 €
Die Linsen weichkochen. Den Kürbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca. 1 cm starke Würfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale   
Hopfensprossenstrudel mit Brunnenkressepüree u. KerbelsauceHopfensprossenstrudel mit Brunnenkressepüree u. Kerbelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.98 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.48 €
Die Zutaten für den Teig verkneten. Teig eine Stunde ruhen lassen. Hopfensprossen kurz in Butter anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen   
Hummer mit CourgettenragoutHummer mit Courgettenragout   4 Portionen
Preise: Discount: >6.19 €   EU-Bio: >6.14 €   Demeter: >6.75 €
In einem hohen Topf das Wasser mit dem geputzten und grob zerkleinerten Gemüse und Salz zum Kochen bringen. Die Hummer mit dem Kopf voran hineinlegen, 6 Minuten   
Hummer mit Safran-Fenchel-PilawHummer mit Safran-Fenchel-Pilaw   2 Portionen
Preise: Discount: >34.93 €   EU-Bio: >35.01 €   Demeter: >35.08 €
In einem großen Topf zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, den Hummer hineingeben und aufkochen lassen. Den Topf zur Seite stellen und zehn Minuten ziehen lassen.   
HummercremesuppeHummercremesuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >9.85 €   EU-Bio: >9.93 €   Demeter: >9.97 €
Hummer nach Packungsanweisung auftauen (am besten über Nacht, aufbrechen und auslösen (Schalen aufbewahren). Garnelen aus den Schalen lösen, auf der Rückseite   
Hummerkrabben mit TomatenHummerkrabben mit Tomaten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.25 €   EU-Bio: >3.43 €   Demeter: >3.43 €
Hummerkrabbenschwänze mit einem scharfen Messer der Länge nach durch den Panzer halbieren, den dunkleren Darm auf der Rückenseite entfernen, kurz kalt   
Jakobsmuscheln Minmore HouseJakobsmuscheln Minmore House   4 Portionen
Preise: Discount: >1.69 €   EU-Bio: >1.66 €   Demeter: >1.76 €
Kartoffelstock zubereiten. Leicht erkalten lassen. In einen Sprizsack mit mittlerer Zacktuelle füllen. Die Muscheln falls nötig vom Darm befreien. Mit Salz und   

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