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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 141 bis 150 von 610
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Rezepte 141 bis 150 von 610
Blanchette
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Den Rand eines Cocktailglases mit einer Zitronenspalte anfeuchten, das Glas dabei kopfüber halten. Anschließend in Zucker tauchen und leicht abklopfen. Campari, ...
Gefügelleber-Mousse mit Noilly Prat-Gelee
6 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Geflügelleber von Häutchen und Sehnen befreien, in kleine Stücke schneiden, in heißer Butter kurz sautieren (anbraten), mit Salz und Pfeffer würzen und in eine ...
Leckere Kotelett-Saucen
5 RezeptePreise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >11.61 €
Limettenschaum, frisch und leicht zu Lamm- oder Kalbskoteletts. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit den Schwingbesen des Handrührgerätes im nicht zu heißen Wasserbad ...
Seezungenfilets mit Basilikumbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.06 €
Die Seezungenfilets auf der Arbeitsfläche mit der Hautseite nach unten ausbreiten. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Das Basilikum ...
Lamm-Piccata an Tomaten-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.16 €
Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pelati-Tomaten und Bouillon (1) beifügen. ...
Eingelegte Entenkeule auf Getrüffeltem Winterspargel
4 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.31 €
Fürs Confit die Entenkeulen waschen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Keulen mit Salz, Pfeffer, Nelken und Thymian einreiben und über Nacht kühl stellen. Am ...
Forellenfilets an Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >6.25 €
Die Hälfte der geräucherten Lachsfilets in feine Streifen schneiden. Restlichen Lachs und Frischkäse pürieren und würzen. Forellenfilets würzen, Lachspüree ...
Grünes Schaumsüppchen mit Coquilles St.Jacques
4 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.76 €
Portulak oder Kresse waschen und erlesen. Reichlich Wasser aufkochen. Portulak oder Kresse hineingeben und nur gerade 30 Sekunden blanchieren. Abschütten, leicht ...
Lachs In Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.44 €
Tomaten überbrühen und häuten, entkernen und würfeln. Die feingehackten Schalotten in der Butter anschwitzen, Fischfond, Weißwein und Noilly Prat dazugeben und ...
Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger
4 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.31 €
Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel ...
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