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Zutat: Wermut - Noilly Prat
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Rezepte 161 bis 170 von 610
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Rezepte 161 bis 170 von 610
Gratinierte Brokkoliröschen mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >8.15 €
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser blanchieren. In ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abbrausen. Tomaten brühen, abziehen, vierteln, ...
Kartoffel-Muschel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >17.40 €
EU-Bio: >18.49 €
Kartoffeln schälen und ungewaschen in Würfel, Lauch in schmale Ringe schneiden. Butter erwärmen, Kartoffeln und Lauch kurz darin dünsten, mit Bouillon und Rahm ...
Lachsschnitzel mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >14.89 €
Die Spargel von der Mitte aus zum Ende hin schälen. In Salzwasser knackig kochen. Sofort kurz in Eiswasser legen; dadurch bleibt die Farbe der Spargel schön erhalten. ...
Paprikabrätbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >12.59 €
EU-Bio: >12.67 €
Die Hälfte vom Öl in der Bratpfanne heiß werden lassen, Paniermehl darin kurz rösten, rausnehmen. Restliches Öl in der Pfanne geben, Zwiebeln und dann die ...
Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >12.81 €
Weißwein und Noilly Prat stark einkochen, mit dem Fischfond auffüllen, auf 1/4 reduzieren. Creme double und Butter zugeben, weitere 10 Minuten kochen und im Mixer ...
Stielmus-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.41 €
Stielmus unter kaltem Wasser waschen, Blätter in Streifen schneiden. Graubrotscheiben feinwürfeln. Schalotten und Stielmus in Olivenöl kurz dünsten, mit Wermut ...
Zanderfilet mit Kohrabi und Kresse in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.44 €
EU-Bio: >24.81 €
In einer Pfanne Butter erhitzen und darin die Fischfilets schonend auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten. Die Kohlraben schälen und in Würfel schneiden. In ...
Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.50 €
Vorbereitung: Den Karpfen innen und außen waschen und gut trocknen. Die Butter mit den ganz trockenen Prezzemoloblättern pürieren. Mit Salz und dem gescheibelten ...
Kaninchen mit Stielmusschaum und Kartoffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >7.10 €
Das Kaninchen ausbeinen und die einzelnen Fleischteile parieren. Die Knochen kleinhacken, mit weißem Röstgemüse leicht anschwitzen und mit Wasser knapp bedecken, um ...
Myra
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Eiswürfel, Rotwein, Wodka und Vermouth in ein Mixglas geben. Gut verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Anmerkung: Als Before-Dinner- oder Medium-Cocktail ...
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