Rezept 436 bis 450 von 606
 | Sautiertes Bodenseezanderfilet auf Gazpachosauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.03 € Für die Gazpachosauce alle Zutaten mixen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Durch ein Sieb passieren. Die Zanderfilets mit Küchenpapier gut |
 | Scampi im Kartoffelhemd auf Bouillabaise-Jus 4 Portionen Preise: Discount: >18.31 € EU-Bio: >18.41 € Demeter: >18.49 € Scampi mit Salz, Pfeffer und Limonensaft marinieren. Die geschälten Kartoffeln auf einer Aufschneidmaschine oder von Hand in Millimeter dünne Blätter |
 | Scampi in agrodolce 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.44 € Scampi aus der Schale lösen, mit einem Schnitt den dunklen Darm freilegen und diesen entfernen. Das Öl erhitzen, die Scampi darin rundum etwa 1 1/2 Minuten |
 | Scampi mit Sternanissauce 2 Portionen Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >10.41 € Scampis schälen und den Darm entfernen. Die Schalen mit Schalotte und Knoblauch in Butter anschwitzen und mit Wermut und Fischfond ablöschen. Sternanis |
 | Scampibonbons auf Noilly-Prat-Sauce mit Safranfäden 1 Rezept Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.91 € Scampi aus der Schale nehmen und säubern; Darm entfernen. 2-3 Scampis halbieren und beiseite stellen. Restliche Scampis sehr fein hacken. Schalotte und Knoblauch |
 | Scampi-Raviolone von Safranteig 4 Portionen Preise: Discount: >30.78 € EU-Bio: >31.27 € Demeter: >31.40 € Teig: Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie eingepackt 1 Stunde abkalten lassen. Füllung: Schalottenwürfel und Knoblauch in wenig |
 | Schaumsuppe von der Petersilienwurzel 10 Portionen Preise: Discount: >14.19 € EU-Bio: >14.01 € Demeter: >14.24 € (*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben |
 | Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.42 € Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und |
 | Schnittlauchsauce (aus Fischfond) 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.53 € Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotte und Knoblauch andünsten mit Noilly-Prat, Fischfond und Sahne angießen - weiter kochen |
 | Schollenfilets mit zwei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.49 € Schollenfilets Salzen und etwas pfeffern, mit Zitrone säuern. Für die Lemonenvariation in Butter jede Seite eine Minute braten - bei mittlerer |
 | Schwarze Fettuccine mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.77 € Für den Nudelteig das Mehl auf ein Backbrett sieben, mit Salz bestreuen, in die Mitte eine Mulde drücken und die Eier und Tinte hineingeben. Mit einer Gabel |
 | Schwarzes Mus mit Seeteufel in Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >18.43 € EU-Bio: >18.60 € Demeter: >18.79 € Schwarzes Mus: Geschroteten Dinkel im Topf leicht anrösten. Zwiebel, Knoblauch, Speck und etwas braune Butter dazu geben und braun rösten. Mit Brühe auffüllen |
 | Schwarzwurzelgratin auf Randensauce 4 Portionen Preise: Discount: 11.25 € EU-Bio: 11.82 € Demeter: 12.13 € Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und |
 | Schweinefilet mit Scampi in Estragonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.04 € EU-Bio: >10.08 € Demeter: >10.15 € Die Scampi aus den Schalen brechen. Das Scampifleisch längs halbieren und die Därme entfernen. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und in sehr feine |
 | Schweinelendchen im Brioche-Teig 6 -8 Personen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >6.39 € 3 EL Milch erwärmen, Hefe zerbröckeln und darin auflösen. 500 g Mehl in eine Schüssel geben, Hefemilch und Zucker in die Mitte geben. Mit etwas Mehl vom Rand |
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