Zutat: Wermut - Noilly Prat     
Seite 31 von 61     
Rezepte 301 bis 310 von 610

Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Lauch und Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.70 €
Demeter: >19.83 €
Die Morcheln etwa eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Gründlich spülen. Das Fleisch mit einem großen, scharfen Messer in kleine, dünne Scheibchen ...

---

Gebratener Wörtherseezander im Rollgerstelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.96 €
Das Rollgerstel zuvor in kaltem Wasser einweichen, dann mit den übrigen Zutaten weichkochen und abseihen. Für den Sud die Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Wermut ...

---

Gebratener Spiegelkarpfen mit Roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.38 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >17.08 €
Fenchel feinwürfelig schneiden. In einem Topf Wasser gesalzenes Wasser aufkochen,Linsen darin ca 6-8 Minuten kochen. Abseihen und mit kaltem Wasser abschwemmen. ...

---

Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >6.05 €
Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, waschen und in hauchdünne ...

---

Spinat-Hecht-Timbale

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.66 €
Hechtfilets feinwürfelig schneiden und gut kühlen. Obers ebenfalls gut kühlen. In einer Küchenmaschine sämtliche Zutaten für die Farce verarbeiten. Dabei darauf ...

---

Gegrilltes Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.60 €
1. Gemüse auf flachem feuerfesten Geschirr anrichten. Öl, Essig, Wermut, Knoblauch, Thymian und Zucker vermischen und über das Gemüse gießen. Zur Seite stellen und ...

---

Grüne Bandnudeln mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >9.92 €
Demeter: >10.04 €
1. Die grünen Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Inzwischen die Tomaten brühen, abziehen, ...

---

Delikateß-Schnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >9.05 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und stehengelassen. Der Zitronensaft und die Eigelb werden im Wasserbad mit dem Schneebesen fortwährend ...

---

Sombrerini mit Muschelragout

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >4.92 €
Die Sombrerini in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen und abschütten. Die Muscheln mit einer Bürste unter fließendem kalten ...

---

Lachshamburger auf Zitronennudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.25 €
Für die Nudeln die Schale von beiden Zitronen abreiben, den Saft auspressen. Schale und Saft der Zitronen mit Eiern, Salz und Olivenöl verquirlen. Mehl dazumischen. Zu ...

---