Rezept 61 bis 75 von 192
 | Kalbsschnitzelchen mit Lauch und Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >22.84 € EU-Bio: >22.84 € Demeter: >22.96 € Die Morcheln etwa 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Abschütten; das Einweichwasser wird nicht mitverwendet. Die Pilze unter fließendem Wasser gründlich |
 | Kalbsteaks mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.24 € Demeter: >8.35 € Morcheln in lauwarmem Wasser 90 Minuten einweichen (nicht länger, auch wenn es in der Packungsanweisung anders steht). Dann durch einen Kaffeefilter oder durch |
 | Kaninchen mit Morcheln im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >30.00 € EU-Bio: >30.56 € Demeter: >30.34 € 1. Einen Römertopf 30 Minuten in kaltem Wasser wässern. Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin bei |
 | Kaninchenkeule mit Morchel-Soße und grünem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >25.54 € EU-Bio: >25.59 € Demeter: >25.85 € Ein grösseres, zahmes Hauskaninchen mit zartem, hellem fettarmem Fleisch hört auf den Namen Stallhase. Die köstlichen Keulen vom Stallhasen kocht Frank Seimetz |
 | Kaninchenrückenfilet auf Kräuterschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.56 € EU-Bio: >16.43 € Demeter: >16.65 € Die Morcheln kräftig mit kaltem Wasser abbrausen, dann im lauwarmen Wasser einweichen. Die Kaninchenrücken sorgfältig mit einem scharfen Messer häuten, dann |
 | Kartoffelsäckchen mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.56 € EU-Bio: >16.91 € Demeter: >18.18 € Mehl in eine Schüssel sieben. Milch mit den Eiern verquirlen und mit dem Mehl vermischen. Mit einer Prise Salz abschmecken und 1 Stunde stehen lassen. Butter |
 | Kartoffelstampf mit Feinem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >10.55 € EU-Bio: >11.00 € Demeter: >12.04 € 1. Für den Kartoffel-Morchel-Stampf die Morcheln in 200 ml warmem Wasser 30 Minuten einweichen. Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 25 Minuten kochen. |
 | Kohlrabigratin mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >22.87 € EU-Bio: >22.79 € Demeter: >23.01 € Die Morcheln in kaltes Wasser einlegen. Die Kohlrabi schälen und in etwa 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die Schalotten fein hacken, im Butter anziehen lassen und |
 | Kohlrabi-Küchlein mit Morcheln 1 Rezept Preise: Discount: >15.21 € EU-Bio: >15.37 € Demeter: >15.50 € Ergibt 6 Küchlein bei der Verwendung von Portionenförmchen von etwa 10 cm Durchmesser. Morcheln rund 20 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Kohlrabi schälen, |
 | Lachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-Sahne 6 Portionen Preise: Discount: >19.89 € EU-Bio: >19.80 € Demeter: >19.84 € Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese mindestens 3 Stunden vor der Verwendung mit etwa 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann |
 | Lachs-Pie mit Champagner 6 Portionen Preise: Discount: >30.89 € EU-Bio: >43.74 € Demeter: >44.29 € 1. Teig vorbereiten: Mehl, Salz und weiche Butter (in kleinen Stückchen) in eine Schüssel geben. Rasch verkneten, dabei nach und nach nur soviel Wasser |
 | Lammkoteletts mit Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >20.67 € EU-Bio: >20.74 € Demeter: >20.77 € :> Mein Mann wünscht sich zum Geburtstag immer :> Kalbskoteletts mit Morchelsauce. Dieses Jahr möchte :> ich das einmal mit Lammfleisch versuchen. Haben Sie :> |
 | Lauchcremesuppe mit Morchelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >13.91 € EU-Bio: >16.37 € Demeter: >16.63 € Butter erhitzen, darin die feingeschnittene Zwiebel und den feingeschnittenen Lauch gut andünsten. Kartoffelwürfeln und Brühe beigeben und alles weichkochen. |
 | Leipziger Allerlei 1 Rezept Preise: Discount: >31.56 € EU-Bio: >30.56 € Demeter: >34.52 € Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin 2 Stunden einweichen. Gemüse putzen. Möhren, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in 3-4 cm |
 | Leipziger Allerlei mit Flußkrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >13.78 € EU-Bio: >13.31 € Demeter: >15.29 € Morcheln gut säubern. 20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Erbsen auspalen, Möhren in dünne Scheiben, Spargel in kleine Stücke schneiden. Krebsbutter (1) |
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