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Zutat: Morcheln - getrocknet
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Rezepte 51 bis 60 von 192
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Morchel-Reis-Köpfchen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.95 €
EU-Bio: >28.90 €
Am Vortag Morcheln waschen und einweichen. Butter erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin dämpfen, ebenso den Reis. Nicht braun werden lassen! Mit heißer ...
Sulz Pastete
1 PastetePreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.80 €
Teig Alle Zutaten für den Teig mischen, gut kneten, an die Kühle stellen. Wenn er abgekühlt ist, knapp die Hälfte des Teiges ovalförmig ausrollen. Füllung Brät ...
Pilz-Fondue - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.11 €
Die Pilze in Wasser einweichen. Das Einweichwasser absieben und aufheben,Pilze gut waschen. Den Käse reiben. Maizena mit etwa 1/3 vom Pilzeinweichwasser ...
Schweinefleischröllchen am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.50 €
(*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob ...
Morcheltorte
4 PortionenPreise:
Discount: >30.74 €
EU-Bio: >30.80 €
Kann vorbereitet werden! Getrocknete Morcheln zwei Stunden in lauwarmes Wasser legen; die Morcheln fünfzehn Minuten vorkochen. Butter und Mehl dünsten und mit ein dl ...
Schweinsfilet im Teig (Morcheln-Pistazien-Füllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >17.77 €
Für die Füllung die Morcheln in warmem Wasser einweichen, das Wasser mehrmals wechseln. Die halbe Menge Rohschinken hacken. Von den Pistazien-Kernen die Häutchen ...
Hähnchen süß mit gerösteten Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >16.71 €
Das Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Die Morcheln 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die ...
Rinderfilet mit Morchel-Portwein-Sahne und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >17.64 €
EU-Bio: >17.84 €
Filet trockentupfen. 2 El Öl, 1 bis 2 Tl Pfeffer aus der Mühle und Thymian verrühren. Das Fleisch damit rundum einpinseln. Mindestens 3 Stunden, am besten jedoch ...
Spargel-Morchel-Frikassee
4 PortionenPreise:
Discount: ~24.88 €
EU-Bio: ~25.91 €
Morcheln in lauwarmem Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Spargel in mund- gerechte Stücke schneiden und wie gewohnt kochen. Zwiebel würfeln. Champignons putzen, vierteln ...
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