Zutat: Essig - Kräuteressig     
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Rezepte 1 bis 10 von 341

Lachs mit Sauce verte (2. Gang)

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >12.16 €
Demeter: >12.33 €
Lachskopf halbieren, Zwiebeln vierteln, Zitrone schälen und in Scheiben schneiden, Pergamentpapier in 50cm lange Streifen schneiden. Aus Wasser, Lachskopf, Zwiebel, ...

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Kartoffel-Kräuter-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~2.22 €
Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Pellen und sofort durch eine Kartoffelpresse oder ein feines Sieb drücken. Senf und Brühe unterrühren. Schalotte fein hacken, mit ...

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Feine Linsen mit Schillerlocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.02 €
Die Linsen drei Stunden in Wasser einweichen. Schalotten hacken, Speck würfeln und in Butter andünsten. Die Linsen dazugeben und mit dem Fischfond angießen. Die ...

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Champignons Süßsauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.16 €
Essig, Wasser, Zucker, Salz und die Gewürze in einem Topf vermischen. Champignons putzen und, falls nötig, mit dem Backpinsel säubern. Große Pilze halbieren oder ...

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Eismeergarnelen mit Tomatengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.06 €
Die Tomaten waschen, klein schneiden und im Mixer pürieren. In einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Die Gelatine in ...

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Saure Rädle (eingemachte Kartoffeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.98 €
Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser in ca. 30 Minuten als Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, hacken und in dem heißen ...

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Paprika-Senf

1 rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.91 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulvergießen. Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser ...

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Rucola-Salat mit Tomaten und

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.42 €
Rucola putzen und waschen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Valbrie Kräuter in Scheiben schneiden. Pinienkerne in der ...

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