Rezept 241 bis 255 von 378
 | Zander mit Steckrüben- und Kohlrabistiftel, Zitronensoße und Salzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >30.10 € EU-Bio: >30.57 € Demeter: >31.49 € Die Steckrüben- und Kohlrabistiftel in Salzwasser cirka 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die flüssige Sahne und den Saft einer halben Zitrone (je nach |
 | Zander mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >33.23 € EU-Bio: >33.51 € Demeter: >33.55 € Zanderfilet mit Zitronensaft säuern und salzen. Butterschmalz erhitzen und den Fisch darin von jeder Seite 8 Minuten goldbraun braten. Fisch warm stellen. |
 | Zander mit Süßkartoffeln und Jungsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Weisser Pfeffer, Dill, Zitronenschale und Olivenöl mischen. Fischfilets mit der |
 | Zander mit Tomatenragout 4 Portionen Preise: Discount: >14.61 € EU-Bio: >14.72 € Demeter: >14.76 € Die Schalottenringe im Öl anschwitzen, den Weißwein dazugeben, aufkochen, Tomatensaft zumischen, aufkochen und die Tomaten untermengen. Abschmecken. Basilikum |
 | Zander mit Zucchini und Melanzani 4 Portionen Preise: Discount: >24.78 € EU-Bio: >25.92 € Demeter: >25.99 € Zucchini, Melanzani,Paprika waschen. Paprika halbieren und entkernen. Zucchini und Melanzani in ca 2 cm starke Scheiben, den Paprika in Rauten schneiden. In einer |
 | Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.06 € Paprika waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander zubereiten! Die Paprikastücke in jeweils der Hälfte des Rapsöls |
 | Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.84 € Den Zander ausnehmen und schuppen. Pilze putzen, in Würfel schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls würfeln. Den Zander mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer |
 | Zander Tauentzien 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.74 € Zanderfilet säubern, mit Zitronensaft säuern und salzen. Mit Weißwein oder Brühe, Lorbeerblatt und Gewürznelken auf 3 oder Automatik- Kochstelle 4-5 |
 | Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.68 € Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die |
 | Zander und Jacobsmuscheln 1 Rezept Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >7.68 € Zander: Die Jakobsmuscheln öffnen, aus der Schale lösen und säubern. In Scheiben schneiden. Den Zander ausnehmen filetieren und entgräten. Die Haut entfernen. |
 | Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’ 4 'Portionen Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >24.05 € Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen |
 | Zander und Lachs in Hoshinori-Algen mit Koriandersabyon 1 Rezept Preise: Discount: >24.65 € EU-Bio: >31.94 € Demeter: >32.84 € Tandoripaste, süße Sojasauce und Korianderpulver zu einer Paste verrühren, die Fischfilets damit bestreichen und aufeinander legen. Ein quadratisches Stück |
 | Zander und Speckkohl mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.73 € EU-Bio: >27.86 € Demeter: >28.41 € Den Weißkohl schälen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl auseinanderblättern und die dicken Blattrippen entfernen. Die Blätter in feine Streifen |
 | Zander und Steinbutt im Strudelteig mit Spargel 1 pro Person Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.47 € Den Zander in das Steinbuttfilet einrollen und mit der Fischfarce bestreichen. Den Strudelteig dünn ausziehen und die Fischroulade einstrudeln. Die Spargel |
 | Zander unter der Kräuterkruste mit Blumenkohlsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.02 € Blumenkohl putzen und in Röschen zerlegen. Sichtbare Gräten mit einer Pinzette aus dem Zanderfilet herausziehen. Butter (I) schaumig rühren. Semmelbrösel und |
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