Rezept 226 bis 240 von 378
 | Zander Mit Estragonhaube 4 Portionen Preise: Discount: >24.15 € EU-Bio: >25.45 € Demeter: >25.99 € Estragonblätter kleinschneiden, in die Milch geben, mit einem Pürierstab aufmixen und das gewürfelte Brötchen dazu geben. Die Zanderfilets a 150g mit Pfeffer |
 | Zander mit Kapern und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.56 € Den Zander filetieren, enthäuten und mit der Pinzette die Gräten herausziehen. Die Filets würzen und mit Mehl bestäuben. Die Tomaten kurz in kochendes |
 | Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.12 € Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln |
 | Zander mit Kräuter-Nuss-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.46 € Die Eier verquirlen und salzen. Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Nüsse mit den Kräutern und den Semmelbröseln vermengen. Die Zanderfilets |
 | Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.91 € Das Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotten und die Paprika anschwitzen (ohne Farbe!). Den geriebenen Kürbis dazugeben und mit anschwitzen. mit Paprikapulver |
 | Zander mit Linsen-Kartoffelgemüse und Balsam-Reduktion 4 Portionen Preise: Discount: >18.49 € EU-Bio: >19.31 € Demeter: >19.35 € 1. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Die Knoblauchzehen pellen und leicht zerdrücken. Den |
 | Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.08 € Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser |
 | Zander mit Parmesankruste 4 Portionen Preise: Discount: >17.37 € EU-Bio: >17.93 € Demeter: >18.06 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zanderfilets waschen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und anschließend kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. In |
 | Zander mit Rieslingkrautkruste 2 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Das Kraut fein schneiden und in einem Topf mit etwas Butter und 1 EL Zucker andünsten. Mit Riesling und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 |
 | Zander mit Rotwein-Sabayon auf Wirsingpüree 4 Portionen Preise: Discount: >24.20 € EU-Bio: >24.14 € Demeter: >24.18 € 1. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Restlichen Wirsing vierteln und den Strunk entfernen. Viertel in fingerdicke Streifen schneiden, portionsweise in |
 | Zander mit Senfgurken 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.52 € Die Zanderfilets mit der Hautseite nach unten in das nicht zu heiße Fett legen und mit mehrmaligen Übergießen langsam braten. Die Gurkenwürfel in Butter kurz |
 | Zander mit Sesam-Nuss-Kruste und Pilzsauce Süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.74 € Sesam-Nuss-Kruste Nüsse, Mandeln und Gewürze unter Rühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. Anschließend mahlen oder in der Küchenmaschine zerkleinern. Fisch |
 | Zander mit Speck und Bitterorangen an süßsauren Frühlingszwiebeln 2 Portionen Preise: Discount: >20.80 € EU-Bio: >20.87 € Demeter: >20.91 € Zanderfilet in 2 x 3 cm große Rechtecke schneiden. Pfeffern und schwach salzen. Mit Speckscheiben umwickeln und in Butter auf kleinem Feuer rundherum anbraten. |
 | Zander mit Spinat und Steinpilzbutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.21 € Zanderfilets mit Salz würzen. Mehl und Steinpilzpulver mischen, die Zanderfilets darin wenden und in Butter goldbraun braten, warm stellen. Zwiebeln mit der |
 | Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke 4 Portionen Preise: Discount: >26.68 € EU-Bio: >26.89 € Demeter: >27.26 € Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf |
Werbung/Advertising
