Werbung/Advertising
Zutat: Zander (Filets)
Seite 16 von 38
Rezepte 151 bis 160 von 378
Seite 16 von 38
Rezepte 151 bis 160 von 378
Saibling im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >24.71 €
EU-Bio: >24.80 €
Saibling mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat waschen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und in eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und zu einem ...
Zander im Spitzkohlblatt
2 PortionenPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.37 €
Aus dem Zanderfilet zwei schöne rechteckige Stücke zurechtschneiden. Restlichen Fisch mit 150 ml kalter Sahne, kaltem Eiweiß und einer Prise Salz mit einem ...
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.96 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Zanderfilets an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.29 €
EU-Bio: >29.29 €
Schalotte fein hacken, in der warmen Butter dünsten, mit dem Wein ablöschen. Senfkörner dazugeben. Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in die Sauce legen und ...
Zander auf Fenchelgemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >46.30 €
EU-Bio: >46.73 €
Den Zander ausnehmen, waschen. Auf Wunsch Kopf und Schwanz entfernen, mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln, stehen lassen. Die Fenchelknollen ...
Gebackene Edelfischbällchen mit Mangochutney
4 PortionenPreise:
Discount: >304.37 €
EU-Bio: >537.11 €
Gebackene Edelfischbällchen: Das Gemüse kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf Küchenpapier abtrocknen. Die Fische klein würfeln, ...
Gefüllter Zander auf Dillgurken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.80 €
Für die Bechamelsauce die Schalotten und den Knoblauch in der Butter anschwitzen, mit Mehl überstäuben und mit der Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen glattrühren, ...
Marinierter Zander mit Balsamicotomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >3.66 €
Den Sellerie und die Rüebli rüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Die Gemüse und die ...
Zander auf Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.68 €
Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Den ...
Zander mit Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.68 €
Zanderfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Butter erhitzen Fisch darin von jeder Seite etwa 10 Minuten goldbraun braten. Fisch auf eine vorgewärmte Platte ...
Werbung/Advertising
