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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 171 bis 180 von 378
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Rezepte 171 bis 180 von 378
Zanderfilet an Kartoffel-Rucola-Vinaigrette (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >12.60 €
(*) mit rotem Pesto Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen, die Hautseite mit den Provencekräutern einreiben. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die ...
Zanderfilet mit Senfkruste und Kartoffel-Steinpilz-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >17.86 €
Den Fischfond und die Sahne in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Steinpilze putzen und in ...
Linsensuppe mit Zanderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die über Nacht eingeweichten Linsen mit der feingehackten Schalotte in 1 El. andünsten. Mit der Geflügelbrühe auffüllen und in etwa 30 Minuten weich kochen. ...
Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.47 €
Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und ...
Krosser Zander auf Perlgraupenrisotto, Bärlauchpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.47 €
Perlgraupen über Nacht einweichen. Speck- und Zwiebelwürfel mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Lorbeer in Olivenöl anschwitzen. Graupen zugeben mit einem kleinen ...
Bodensee-Fisch im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Blätterteig etwa in ein Rechteck von 40 mal 50 Zentimeter ausrollen (bei 600 g Teig), gewürzte Zanderfilets darauf legen (längswärts, auf der rechten Seite bei 50 ...
Zander con barba di frate
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.53 €
Barba di frate (Ziegen- oder Mönchsbart) von den Würzelchen befreien und gut waschen. In sprudelndes Salzwasser einlegen, 2 bis 3 Minuten lang garen. Sofort ...
Zander in Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.53 €
Zander in Kartoffelschuppen: Zanderfilets unter fließend kaltem Wasser abspülen, entgräten und trocken tupfen. Für die Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, ...
Zander mit Süßkartoffeln und Jungsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.19 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Weisser Pfeffer, Dill, Zitronenschale und Olivenöl mischen. Fischfilets mit der Marinade ...
Zanderfilet auf Kefenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >11.66 €
Kefen von Fäden befreien, waschen. In kochendem, gesalzenem Wasser vier Minuten garen, mit Eiswasser abschrecken. Erbsen in 1/4 vom Bouillon weich kochen, pürieren, ...
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