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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 191 bis 200 von 378
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Rezepte 191 bis 200 von 378
Zander unter Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.09 €
Die Fischstücke abspülen und trockentupfen, leicht mit Salz bestreuen. Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden und auf den Boden einer ofenfesten Form ...
Zanderfilet Auf Spreewald-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.52 €
Zander schuppen, ausnehmen, waschen und die Innen- und Aussenseiten mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem sehr scharfen Messer das zarte Filet von der Rückengräte ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
Fischspieße mit Basilikum-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >15.04 €
Zanderfilets in feine Würfel schneiden. In der Küchenmaschine mit dem Eiklar fein pürieren. Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Koriander würzen. Chili der ...
Gefüllte Zanderroulade in Mosel-Rieslingsauce
4 'PortionenPreise:
Discount: >25.22 €
EU-Bio: >25.28 €
Farce Weißbrot mit der flüssigen Sahne ca. 30 Minuten einweichen. Dann alles mit dem Zanderfleisch fein mixen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Geschlagene Sahne ...
Kräuterschaumsuppe mit Zandernocken
2 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.78 €
Die Kräuter abzupfen (die Stiele aufbewahren) und mit etwas Gemüsebrühe im Mixer pürieren. Das Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas ...
Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >21.02 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne zugeben ...
Zander mit Zucchini und Melanzani
4 PortionenPreise:
Discount: >24.77 €
EU-Bio: >25.92 €
Zucchini, Melanzani,Paprika waschen. Paprika halbieren und entkernen. Zucchini und Melanzani in ca 2 cm starke Scheiben, den Paprika in Rauten schneiden. In einer Pfanne ...
Cremesuppe von Schnippelbohnen mit Zander im Spreckmantel
6 PortionenPreise:
Discount: >30.32 €
EU-Bio: >30.33 €
1. Gut 2/10 des Zanderfilets (bei 6 servings 150g) in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 3/10 der Sahne (bei 6 servings 100ml) und dem Wermut zu ...
Zanderschnitten mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >35.40 €
EU-Bio: >35.37 €
Zander in fingerbreite Schnitten schneiden und salzen. In eine kleine gefettete Auflaufform zuerst Zwiebelwürfel, dann die Zanderschnitten legen. Champignonscheiben ...
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