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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 221 bis 230 von 378
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Rezepte 221 bis 230 von 378
Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben’
4 'PortionenPreise:
Discount: >22.03 €
EU-Bio: >22.15 €
Die Trauben halbieren. Die äußeren vier Wirzblätter {Wirsing(D),Kohl (A)} entfernen und für die Garnitur beiseite legen. Den Wirz vierteln und den Strunk ...
Terrine mit Süßwasserfischen
2 KgPreise:
Discount: >49.34 €
EU-Bio: >51.05 €
Für die Forellen-Füllmasse Creme fraiche oder Sahne, Wein, eine Prise Salz und Schalotten in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen, 5 Minuten garen und ...
Zanderfilet auf Grünkohl und Orangensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >17.34 €
EU-Bio: >17.34 €
Grünkohl putzen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser kurz abschrecken Abgetropften Grünkohl in Streifen schneiden und in der vorgeheizten ...
Zanderfilet Spreewälder Art
2 PortionenPreise:
Discount: ~16.36 €
EU-Bio: ~16.62 €
Das Wurzelgemüse in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter anschwenken. Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen auf das Wurzelgemüse geben und 6 -7 ...
Reinhardsbrunner Zander auf Linsenspecksoße und Reiskrok
4 PortionenPreise:
Discount: >71.50 €
EU-Bio: >72.44 €
Sauce: Wurzelgemüse andünsten, Linsen zugeben und weich kochen, pürieren. Gemüse: Wurzelgemüse und Linsen in Butter andünsten, mit Brühe auffüllen und ...
Fisch im Bananenblatt - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.82 €
Grüne Masala: Koriander waschen, Blättchen abzupfen. Chili entkernen, abbrausen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer schälen. Alles hacken und mit den übrigen Zutaten ...
Gedünsteter Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.58 €
Den Fisch ausnehmen und schuppen, Flossen abschneiden. Am Rücken 4 - 5 Mal 1 cm tief einschneiden, in jede Spalte 1 Salbeiblatt stecken. Den Fisch von innen leicht ...
Wurzelgemüse-Risotto mit gebratenen Zanderstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >6.51 €
Suppengemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. Knoblauch fein hacken. In einem Topf Zwiebel in ...
Zander in Rieslingssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.20 €
Zanderfilets abspülen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln. Speck würfeln. In der Pfanne auslassen. Butter darin erhitzen. Fischfilets darin auf jeder ...
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