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Zutat: Zander (Filets)
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Rezepte 251 bis 260 von 378
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Rezepte 251 bis 260 von 378
Zanderfilet auf Chicoree mit Petersilie und Senfblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >7.13 €
Chicoree waschen, halbieren und in der Brühe ca. 5 Minuten dünsten, herausnehmen, abtropfen lassen und schräg in Scheiben schneiden. Auf vier Tellern anrichten und ...
Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...
Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.64 €
Steinpilze putzen, waschen, mit Küchenkrepp trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Steinpilze zugeben und kräftig anbraten, Pilze sofort in ...
Feine Hechtmaultaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >33.43 €
EU-Bio: >38.28 €
Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz ...
Gebackene Garnelen-Fisch-Bällchen Mit Süß-Saurem Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >9.94 €
Das Zanderfilet und die Riesengarnelen in ganz kleine Würfel schneiden. Sahne und Eiweiß unter Zander und Garnelen rühren. Mit Salz, Chili und Koriander würzen. ...
Gegrillter Speck-Zander mit grünem Meerrettichdip
2 PortionenPreise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >15.91 €
Die Hälfte der Brühe mit der Stärke vermengen. Den Rhabarber mit der restlichen Brühe, Ingwer, Zucker, Senf, Balsamico und abgeriebener Zitronenschale in einen ...
Lachsfilet im Blätterteig mit Reislingsauce und Keta ...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >20.87 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...
Zander mit Erdäpfel-Petersilienpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >21.19 €
Die Petersilienwurzeln und Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen, pürieren. Butter und so viel Sahne zugeben, dass das Püree cremig wird. Mit Muskat ...
Zander unter Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.22 €
Zanderfilet in 4 Portionen schneiden, mit ausgepreßter Zitrone marinieren und mit gehacktem Liebstöckel und Salz einreiben. Kartoffeln schälen und in hauchdünne ...
Zanderfilet in der Kräuterkruste auf buntem Sommergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.54 €
EU-Bio: >25.84 €
Salzkartoffeln gar kochen. Die restlichen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüseabschnitte in Salzwasser zehn Minuten kochen und anschließend ...
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