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Cracker mit Rettich und Nusskäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.73 € Cracker vorbereiten: Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Auf wenig Mehl knapp 2 mm dick ausrollen. Mit einer Gabel dicht einstechen, in Quadrate | |
Crostini mit Ziegenkäse und Gurke - Crostini Ai Caprini E Cetrioli 12 Stück Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.79 € Die Gurkenwürfel in einem Sieb salzen und etwa 1 Stunde abtropfen lassen, danach trockentupfen. Unterdessen den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die | |
Frische Blattsalatmischung mit Sauce nach Wahl 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.33 € Die ausgewählten Blattsalate putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerkleinern. In einer großen Schüssel miteinander mischen. Dann in | |
Frischkäsecreme mit Pistazien und Minze 1 Rezept Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.47 € Beide Frischkäse mit Creme fraiche glatt rühren. Bei Bedarf noch Milch zugeben. Die Masse kräftig mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. | |
Frittata mit zweierlei Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.20 € Die Zwiebel und eine Knoblauchzehe fein würfeln. 4 Tomaten entkernen und streifig schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch | |
Garniertes Knusperbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.29 € (*) Zutaten für 2 große Fladen ( 28 cm) Mehl mit Trockenhefe und Salz mischen, Öl und Wasser zugeben und alles zu einen geschmeidigen Teig verkneten. Den | |
Gebackene Ziegenkäsetaschen mit Kirsch-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >11.58 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.75 € Zubereitung Ziegenkäse: Den Ziegenkäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen hacken und mit der durchpressten Knoblauchzehe und | |
Gebackener Ziegenfrischkäse mit Bärlauch und Tomate 1 Rezept Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.38 € Bärlauchpresto: Bärlauch blanchieren, gut ausdrücken und mit gerösteten Pinienkernen und Olivenöl mit Hilfe einer Küchenmaschine pürieren. Gebackener | |
Gebackener Ziegenkäse auf Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.43 € Den Couscous mit kochendem Wasser übergießen. Er soll knapp bedeckt sein. Zugedeckt etwa 15 Minuten quellen lassen. Salate waschen, abtropfen lassen oder in | |
Gebratener Grünspargel mit Ziegenkäse 2 Portionen Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.54 € Den Spargel schälen, Enden abschneiden, Portionsweise binden und in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter 10 bis 15 Minuten garen. Den Spargel in kaltem | |
Gefüllte Auberginenröllchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.13 € Die Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 15 Minuten stehen lassen. Dann abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. In | |
Gefüllte Conchiglioni (Gefüllte Muschelnudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >8.82 € 1. Muschelnudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen, abgießen, kurz abschrecken und abgedeckt kalt stellen. Eier in kochendem | |
Gefüllte Kalbsfilets mit Ziegenfrischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >10.31 € Demeter: >10.43 € 1. Das Fruchtfleisch der Oliven vom Stein schneiden und fein hacken. 50 g getrocknete Tomaten fein würfeln. Gepellten Knoblauch und Petersilienblätter fein | |
Gefüllte Paprikaröllchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Den Reis mit Wasser in einem Topf aufkochen. Safran und Salz zugeben nach Packungsanleitung köcheln lassen bis alles Wasser aufgesogen ist. Anschließend auf | |
Gefüllte Poularde mit Nüssen und Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >11.82 € Demeter: >12.03 € Die gehackten Zwiebeln in der Hälfte des Olivenöl andünsten. In einer Schüssel mit dem gehackten Knoblauch, gehackten Kräutern, Zitronenschale, gemahlenen |
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