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 | Nudeln mit Bohnen und Minzepesto 4 Portionen Preise: Discount: 4.83 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 4.90 € Bohnen fädeln und zwei- oder dreimal schräg durchschneiden. In Salzwasser ca. acht Minuten dünsten. Abgießen. Nudeln in Salzwasser kochen. Ziegenkäse, |
 | Nudeln mit Bohnen und Minzepesto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Als leichtes Abendessen unschlagbar, weil gut bekömmlich. Bohnen fädeln und 2-3 mal schräg durchschneiden. In 1/8 Liter Salzwasser ca. 8 Minuten dünsten. |
 | Nudeln mit Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.61 € EU-Bio: 10.51 € Demeter: 10.72 € Spargel waschen, schälen und in leichtem Salzwasser garen. Den Spargel herausnehmen und die Brühe beiseite stellen. Zwei Esslöffel Butter und feingeschnittene |
 | Ofengemüse mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.10 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >10.57 € Eine Fettpfanne mit Olivenöl (1) einpinseln und mit Fenchelsamen bestreuen. Zwiebeln pellen, längs halbieren. Fenchel putzen und in 1 cm dicke Scheiben |
 | Ofengemüse mit Ziegenkäsecreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >8.43 € Eine Fettpfanne mit 10 Esslöffel Öl einpinseln und mit Fenchelsaat bestreuen. Zwiebeln pellen, längs halbieren. Fenchel putzen und längs in ein Zentimeter |
 | Pappardelle mit Kirschtomaten und Ziegenfrischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Die Tomaten waschen, trocken reiben und in eine Schüssel geben. Knoblauch darüber pressen, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Basilikums darüber streuen. |
 | Pappardelle mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: 5.60 € EU-Bio: 5.79 € Demeter: 5.91 € Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Zitronenschale dünn abreiben, Zitrone auspressen. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob |
 | Penne mit grünem Spargel in Sahnesauce mit Ziegenfrischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >9.51 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >14.59 € Den Spargel waschen, nur den unteren Teil der Stangen schälen und in schräge Stücke schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen uind die |
 | Pesto mit Rauke und Ziegenkäse 1 Rezept Preise: Discount: 8.99 € EU-Bio: 9.39 € Demeter: 9.39 € Rauke, Knoblauch, Pinienkerne und Ziegenkäse in die Küchenmaschine geben und die Mischung zu einer groben Paste verarbeiten, wobei man die Masse immer wieder an |
 | Pikante Ananaskrapfen 4 Stück Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.87 € Vor- und Zubereitungszeit ca. 1 Stunde, Backen: ca. 40 Minuten Füllung: Ananas in Würfeli schneiden. Öl warm werden lassen, Schalotte andämpfen. Ananas, |
 | Pizza mal anders 1 Blech: Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >17.62 € Demeter: >17.98 € Mehl mit Hefe und Salz mischen. Öl und 250 ml lauwarmes Wasser zugeben und verkneten. Teig zugedeckt ca. l Stunde gehen lassen. Wieder durchkneten, auf ein |
 | Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch - Crostini di Polenta al Formaggio 30 Portionen Preise: Discount: 3.22 € EU-Bio: 3.90 € Demeter: 3.66 € Die Polenta muss nur zehn Minuten kochen, weil sie mit weniger Wasser als gewöhnlich zubereitet wird und im Ofen noch weiter gart. Aus dem Maisgrieß und dem |
 | Poulardenbrust auf mediterranem Gemüse mit Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.12 € Paprika vierteln, putzen und mit etwas Olivenöl und ein paar frischen Kräutern in den Backofen bei 180 Grad für ca. 10 Minuten geben. Anschließend die Haut |
 | Radieschenquark mit Kümmelkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.20 € Radieschen putzen, waschen, Zwiebel schälen, beides in kleine Würfel schneiden. Kräuter waschen und trockenschütteln. Schnittlauch fein schneiden, Basilikum |
 | Rote Bete mit Ziegenkäse-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.59 € Rote-Bete-Knollen waschen und mit Wasser bedeckt, je nach Größe, 40-50 Minuten kochen. Die Knollen abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen, in 1/2 cm |
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