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Lachsröllchen mit Blumenkohl - Bocconcini al Salmone affumicato 8 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Meerrettich ist im Nordosten Italiens sehr beliebt, vor allem zu gekochtem Fleisch, Räucherschinken oder Wurst. Obwohl man ihn überall in Gläschen servierfertig | |
Lachs-Schmetterling mit Ziegenfrischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Lachsfilet in heißer Butter kurz anbraten und 4 Minuten ziehen lassen. In der Mitte durchschneiden, so dass zwei Schmetterlingsflügel entstehen. Den | |
Lammfilet mit Erdbeer-Pfeffer-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.75 € Die Erdbeeren vierteln, Butter in einer Pfanne schmelzen und die Erdbeeren hinein geben. Dann Zucker darüber streuen und karamellisieren lassen. Mit Cachaca | |
Lammgeschnetzeltes mit Ziegenfrischkäse-Knödel 2 Portionen Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.33 € Den gut abgetropften Ziegenfrischkäse und Ricotta mischen, mit einem Ei glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und so viel Weißbrotbrösel zugeben, dass die | |
Landhahnbruststreifen mit gebackenem Ziegenfrischkäse... 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >9.34 € Demeter: >10.71 € Essig und Geflügelfond langsam auf die Hälfte einkochen und kurz vor dem Servieren die kalte Butter einrühren (dann nicht mehr kochen lassen). Gemüse putzen | |
Lasagne mit grünem Spargel und Kerbelpesto 1 Rezept Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.30 € 1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl und Salz dazugeben und alles rasch zu einem glatten Teig | |
Lauwarmer Tomatensalat mit Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € Die Tomaten kurz in siedendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, enthäuten, vierteln und entkernen. Für die Sauce die Zutaten verrühren. Die Zwiebeln kurz vor | |
Liptauer auf Laugenstangen 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.55 € 1. Camembert klein würfeln, mit der Gabel zerdrücken, Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. 2. Sardellefilets abtropfen lassen, | |
Makkaroni, mit Ziegenkäse gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.65 € Die Nudeln in sprudelnd kochendem Salzwasser al dente kochen. In einem Sieb abseihen. Den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Tomaten | |
Maronen-Pilz-Suppe mit Meerrettichcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.92 € 1. Den Meerrettich schalen, fein reiben, mit dem Ziegenkäse, 1 EL Creme fraiche und Essig verrühren, salzen, pfeffern und beiseite stellen. 2. Backofen auf 190 | |
Maultaschen mit Vegetarischer Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >11.03 € Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und anschließend in Klarsichtfolie verpackt eine Stunde ruhen lassen. Dann sehr dünn auswellen (evt. | |
Meddersheimer Bärlauchcreme mit neuen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.82 € Frischkäse durch ein Sieb passieren. Mit etwas Sahne glatt rühren. Pfeffern und salzen. Den Rest der Sahne steif schlagen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen | |
Mediterraner Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >6.00 € Tomaten, Fenchelknolle, Paprika, Gurke, Staudensellerie und Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden. Aus Rotweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zucker | |
Mini-Calzone 1 Rezept Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >6.05 € Aus den angegebenen Zutaten einen Pizzateig herstellen. Gehen lassen. Den Ziegenfrischkäse mit Creme double, Schinken, Kräutern und 1 EL Olivenöl | |
Muscheln mit Ziegenkäse in der Tomate 2 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.65 € Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen und entbarten. Geöffnete oder kaputte Muscheln gleich wegwerfen. 20 g Butter in einem großen Topf schmelzen, |
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