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Zutat: Madeira
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Rezepte 31 bis 40 von 224
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Rezepte 31 bis 40 von 224
Pflaumen-Marzipan-Stollen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.81 €
Den Teebeutel mit 100 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Tee mit Madeira verrühren. Die Pflaumen in der Mischung einweichen und über Nacht ...
Rehmedaillons mit Waldpilzkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >9.49 €
Für die Waldpilzkruste die Schalotte schälen und fein würfeln. Pilze putzen, ebenfalls würfeln. 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schaumig ist. Die ...
Geschmorte Rinderbäckchen in Spätburgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.70 €
Rinderbäckchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und in heißem Öl anbraten. Dann Schalotten und die gewürfelten Wurzelgemüse dazugeben und weiter ...
Saltimbocca vom Reh
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.42 €
Das Rehrückenfilet in 8 gleichdicke Scheiben (bezogen auf 4 Portionen) schneiden. Die Scheiben auf der Arbeitsfläche mit leicht geölter Klarsichtfolie bedecken und ...
Perlhuhn im Ganzen gebraten mit Schmorgemüse und Polent
4 PortionenPreise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.88 €
Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...
Brauner Kalbsfond
1 RezeptPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >6.53 €
Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten ...
Truthahn Farmstyle (Vwv)
1 RezeptPreise:
Discount: >9.58 €
EU-Bio: >9.79 €
Zwiebel häuten. 2 Zwiebeln feinhacken und mit Bratwurstmasse, Thymian, Madeira, Sahne und etwas Salz und Pfeffer vermischen. Pute nach dem Waschen mit Salz und Pfeffer ...
Roulade vom Schwein mit Risotto-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >11.62 €
Das Gemüse waschen und putzen. Möhre und Sellerie schälen, den Lauch vom dunklen Grün befreien und alles in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein ...
Linsenschaumsüppchen mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann die Möhre, den Sellerie und die Zwiebel schälen. Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Vorbereitetes ...
Gebratenes Lammnüsschen mit Bärlauchpolenta- Palatschinken und geschmorten Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.99 €
EU-Bio: >13.26 €
Für die Lammnüsschen: Milchlamm zuputzen. In einer Bratenpfanne Olivenöl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, mit Salz, Rosmarin und Knoblauch würzen. Für 5 ...
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