Rezept 106 bis 120 von 190
 | Original Pichelsteiner Mahl de Anno 1874” 6 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.91 € Originaltext: Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdäpfel, gelbe Rüben Petersiell, Zwiebel und Porri. Schneidt kleine Stückl davon, thu |
 | Paella Valenciana - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >19.04 € EU-Bio: >19.44 € Demeter: >22.83 € Fleisch und Schinken würfeln, mit der feingeschnittenen Zwiebel und dem Geflügelklein in reichlich Öl anbraten, Wasser zugießen und etwa 20 Minuten kochen. |
 | Piccantina Balsamica mit gebratener Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >15.62 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >16.28 € Maisgrieß mit Milch, Butter, geriebenem Parmesan, Salz, Pfeffer unter ständigem Rühren aufkochen. So lange köcheln lassen bis er eindickt und sich vom |
 | Pilzknödel mit Kalbsgulasch 2 Portionen Preise: Discount: >11.99 € EU-Bio: >12.35 € Demeter: >12.69 € Die Kalbsschulter von Haut und Fett befreien und in 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in Öl anschwitzen, das Fleisch zugeben und anbraten. Mit |
 | Polpettone italienischer Hackbraten 1 Rezept Preise: Discount: >9.76 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >15.27 € Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinemett und Mortadella vom Fleischer zusammen durch den Fleischwolf drehen lassen - keine Angst, auch in diesen Modernen Zeiten sind |
 | Portugiesische Reispfanne 4 Portionen Preise: Discount: >14.52 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >15.58 € Fleisch in feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch kurz darin anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Reis im Bratfett |
 | Potjevlesch 1 Rezept Preise: Discount: >17.07 € EU-Bio: >17.74 € Demeter: >17.78 € Das Fleisch des Hasen und des Huhns von den Knochen lösen, das übrige Fleisch in Würfel schneiden. Die Fleischstücke 24 Stunden in einer Marinade aus Bier mit |
 | Ragout Fin 4 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >10.80 € Fleisch in Butter 2-3 Minuten anbraten und heißes Wasser angießen. Bei geschlossenem Deckel ca. 40 Minuten schmoren lassen, dann würfeln. Zunge in |
 | Ragout Fin - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >15.90 € EU-Bio: >15.90 € Demeter: >15.65 € Kalbfleisch waschen und abtrocknen. Fett, Sehnen und Häute entfernen. Im Butterschmalz (1) von allen Seiten anbraten. Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblätter |
 | Rahmgeschnetzeltes Kalbfleisch 3 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >7.98 € Kalbfleisch quer zur Faser in hauchdünne Streifen schneiden. Austernpilze vierteln. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden. Butter heiß werden lassen, |
 | Reh-Rouladen. 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.44 € Aus einer Rehkeule schneidet man schöne, fingerstarke Scheiben, welche man klopft und mit Salz und etwas Pfeffer bestreut. 1/4 kg fettes Schweinfleisch und |
 | Reisfleisch #2 4 Portionen Preise: Discount: 8.13 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 8.84 € Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Feingeschnittene Zwiebeln in Fett goldgelb rösten, Paprika und Fleisch dazugeben und mit Suppe untergießen. Mit |
 | Rehsuppe extrafein 1 Rezept Preise: Discount: >17.22 € EU-Bio: >18.39 € Demeter: >18.57 € 1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass |
 | Risotto alla Golosa - Kalbfleisch-Risotto mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 11.14 € EU-Bio: 12.30 € Demeter: 12.54 € Wem Safran zu teuer ist, der kann ihn selbstverständlich auch weglassen. Ebenso kann man statt frischer oder Tiefkühl-Erbsen Dosenware verwenden, gibt diese |
 | Sahneschnitzel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.80 € Schnitzel klopfen, am Rand einschneiden, salzen auf einer Seite in Mehl tauchen, zuerst auf dieser, dann auf der zweiten Seite in heißer Butter rasch braun |
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