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Zutat: Kalbsfilet
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Rezepte 31 bis 40 von 85
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Rezepte 31 bis 40 von 85
Kalbsmedaillons auf Papayasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >10.08 €
EU-Bio: >10.26 €
Zubereitung: Das Kalbsfilet würzen, in Medaillons schneiden und in Olivenöl anbraten. Die geschälten Süsskartoffeln in dicke Scheiben schneiden, herzförmig ...
Rosa Kalbsfilet mit gebratenen Eiernudeln und Tiger Prawns
2 PortionenPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >18.32 €
Die chinesischen Eiernudeln blanchieren. Die Tiger Prawns schälen, putzen und längs halbieren. Das Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Pflanzenöl ...
Gefülltes Filet
4 PortionenPreise:
Discount: >46.21 €
EU-Bio: >46.28 €
Filet der Länge nach mit einem Kochlöffel durchbohren. Kleingeschnittenen Käse und Aprikosen einfüllen. Salzen, pfeffern, von allen Seiten kräftig anbraten. In ...
Pastetchen mit Kalbsragout u. Pökelzunge
2 PortionenPreise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.35 €
Das Kalbsfilet fein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Filetwürfel darin ca. 3-4 Minuten anbraten und mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Die ...
Gourmetspieß vom Rind, Schwein, Kalb und Lamm
2 PortionenPreise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.67 €
Die Filets in Scheiben schneiden und jede Fleischart nacheinander auf einen Spieß aufstecken. Leicht pfeffern und in Butterschmalz von beiden Seiten braten. Das ...
Kalbsmedaillons in Madeira
4 PortionenPreise:
Discount: ~30.18 €
EU-Bio: ~30.38 €
Kalbsfilet in 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, würzen, in Mehl wenden und in heißem Öl kurz anbraten. Zwiebelwürfel mit feingehackten Kräutern zum ...
Geschnetzeltes mit Lauch und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.46 €
EU-Bio: ~36.15 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und ...
Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >17.86 €
Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, waschen, ...
Kalbsmedaillons in Portwein
2 PortionenPreise:
Discount: >16.93 €
EU-Bio: >17.13 €
Filet in vier bis sechs gleich große Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Butter zusammen mit Knoblauchzehen erhitzen. Fleisch darin von beiden Seiten braten, ...
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.74 €
EU-Bio: >29.54 €
Eine Zwiebel für das Risotto klein schneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel ...
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