Rezept 46 bis 60 von 82
 | Norwegischer Pfannen-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >2.37 € In Scheiben geschnittenes Filet und Niere in Mehl wenden und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braun braten. Geputzte und gewaschene Pilze einige Male |
 | Ofenkartoffeln mit Kalbfleisch und Linsen 16 Stück Preise: Discount: 2.94 € EU-Bio: 3.58 € Demeter: 4.72 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten. Auf ein Blech legen und auf der mittleren Schiene des Ofens ca. 35 |
 | Pochiertes Kalbsfilet im Wurzelsud mit Frischem Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.29 € Das Kalbsfilet von Fett und Sehnen befreien. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Das Filet mit einem Küchengarn binden und darin rundum anbraten (auch auf den |
 | Pochiertes Kalbsfilet mit Gemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.55 € Kalbsfilet: Das Kalbfilet von Fett und Sehnen befreien. Die Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Den Staudensellerie putzen und in 1 cm dicke |
 | Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.98 € Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, |
 | Ragout vom Kalbsfilet und Jacobsmuscheln an Früchtecurry 2 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >6.77 € Das Kalbsfilet in gulaschgroße Stücke schneiden, mit Salz würzen und in einer Pfanne mit Öl und einer grob zerkleinerten Zimtstange scharf anbraten, mit |
 | Rosa Kalbsfilet mit gebratenen Eiernudeln und Tiger Prawns 2 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.33 € Die chinesischen Eiernudeln blanchieren. Die Tiger Prawns schälen, putzen und längs halbieren. Das Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas |
 | Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.64 € Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel |
 | Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.64 € Eine Zwiebel für das Risotto klein schneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel |
 | Salbei-Kalbsfilet an Trüffelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.22 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Gratinform mitwärmen. Das Kalbsfilet rundum sparsam mit Salz, dafür um so großzügiger mit frisch gemahlenem Pfeffer |
 | Schwäbischer Teller 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.82 € Das Fleisch in Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen und warmstellen. Zwiebel im Fett dünsten, Paprika |
 | Sukiyaki - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.52 € Diese japanische Spezialität gehört wie Käse- und Fleischfondue zu den "Freundschaftsessen": Alle Gäste sitzen um den brodelnden Suppentopf und bedienen sich |
 | Sukiyaki II 4 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >12.48 € Demeter: >12.52 € Diese japanische Spezialität gehört wie Käse- und Fleischfondue zu den "Freundschaftsessen": Alle Gäste sitzen um den brodelnden Suppentopf und bedienen sich |
 | Ternera à la Sevillana 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.55 € Das Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin anbräunen und anschließend herausnehmen. Das Kalbfleisch in Portionsstücke schneiden von allen Seiten |
 | Kalbsfilet auf Lebkuchensoße mit Ingwer-Karotten 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.30 € Das Filet waschen, trockentupfen, in der Pfanne kurz und kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, dann im Backofen bei 180°C ca. 11-12 Minuten |
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