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Zutat: Kalbsfilet
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Rezepte 41 bis 50 von 85
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Rezepte 41 bis 50 von 85
Kalbsfilet pikant
4 PortionenPreise:
Discount: >54.64 €
EU-Bio: >54.68 €
Den Honig, Pfeffer, Salz und den Senf verrühren und das Filet damit einstreichen und über Nacht ziehenlassen. Bei mittlerer Hitze anbraten. Das Filet mit ...
Chinesisches Fondue
6 PortionenPreise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >17.81 €
Das Fleisch etwas anfrieren lassen, dann in dünne Scheiben schneiden und in gefälliger Form auf einer Platte anrichten. Paprikaschoten putzen und in Streifen ...
Carpaccio vom Kalbsfilet
2 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >11.67 €
Den Salat putzen, waschen und auf einem Teller anrichten. Die Tomatenkirschen waschen, vierteln und auf dem Salat verteilen. Aus Weißwein, Körnersenf, ...
Kaisers Jagdtopf
1 RezeptPreise:
Discount: >56.90 €
EU-Bio: >57.29 €
Das Steinpilzöl im Topf erhitzen. Steinpilze, Zwiebel, Fenchelsaat 1 und das Lorbeerblatt kurz darin anschwitzen. Mit Rinderbrühe aufgießen einmal aufkochen, vom Herd ...
Kalbsmedaillons mit
1 RezeptPreise:
Discount: >39.80 €
EU-Bio: >39.83 €
1. Kiwis schälen. Zwei Früchte in Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen Kiwis würfeln und mit dem Schneidestab des Handpürierers ...
Salbei-Kalbsfilet an Trüffelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >36.64 €
EU-Bio: >36.86 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Gratinform mitwärmen. Das Kalbsfilet rundum sparsam mit Salz, dafür um so großzügiger mit frisch gemahlenem Pfeffer ...
Geschmortes Kalbfleisch mit Anchovis (Vitello Tonnato)
4 PortionenPreise:
Discount: >55.33 €
EU-Bio: >55.53 €
Das Fleisch von Fett und Knorpeln befreien. Die Anchovis waschen, halbieren und entgräten. Man kann auch Anchovisfilets verwenden. Die Anchovis in 8 feine Streifen ...
Kalbsfilet auf Mangosauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.19 €
Das Kalbsfilet parieren, halbieren, würzen, plattieren, in geschroteten Pistazienkernen wälzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Den Rotkohl in feine ...
Kalbsfilet am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >27.83 €
EU-Bio: >28.01 €
Kalbsfilet in fingerdicke Scheiben schneiden. Champignons putzen und waschen. Beide Teile abwechselnd auf Spieße reihen und mit Öl bepinseln. Auf beiden Seiten ...
Schwäbischer Teller
4 PortionenPreise:
Discount: >38.51 €
EU-Bio: >38.35 €
Das Fleisch in Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen und warmstellen. Zwiebel im Fett dünsten, Paprika zugeben ...
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